Hujan lagi hari ini walaupun sudah tidak segalak semalam...(hinggakan ade kawan abuaidan tinggal keta kat umah nie takut banjir kat umah dia). Moga2 beransurlah awan gelap..terbitlah sang matahari.(byk kain dok jemur dlm ampaian..huhuhu).
Seronok tido dipagi hari sejuk2, tambah2 bila budak sorang tuh his father sibuk dok melayan. Sejam jer pun tido..bangun2 dah kena buat morning tea utk big boss. Goreng kentang (fries) jerlah light sikit kan sebab nak lunch lak lagi.
Anyway..masuk2 dapur tengok2 ade seplastik ubi kayu pemberian jiran sebelah umah..alhamdulillah...
Tengah2 pikir nak buat apa..tepung boko taknak dahlah sebab serik kena bagi makan kat burung..uhhuhu. Mungkin kupas2 kulit simpan dalam freezer..takpun goreng jer kan mcm goreng pisang gitu...
Kemudian turun kekebun, meninjau2 keadaan penghuni disitu..manalah tau kot ade yg memerlukan bantuan, kot lemas too much water 2,3 hari nie..alhamdulillah so far so good. Ternampak pulak petola yang dari pokok lama, dah besar buahnya...
Dalam keadaan yang tak tamak cukup nie buat sayur air lada hitam mahpun sayur putih campur kan...sedap jugak.
Kemudian melihat untuk kesekian kalinya pada labu kundur..nampaknya dah ready dah tuh..siap berbedak dah, cuma tak bergincu jer lagi. Ade cita2 nak wat sesuatu tapi musim hujan tak sesuai..kena tunggu panas. Since dah seminggu lebih berbedak silabu kundur nie, pikir2 eloklah petik sblm terlebih matang..bagi kat jiran ngan kawan2 dulu..
Kena berhati2 sket bila handle benda buah labu kundur nie sebab ade banyak duri2 kecik mcm miang buluh gitu.
Alhamdulillah rezki dari kebun ke kebun dimusim hujan...
Alhamdulillah rezeki dpt ubi kayu. Kalo saya ubi kayu suka makan yg rebus cicah sambal bilis ka...tak pun buat ubi ketuk. Sedap....
ReplyDeletelabu kundur nampak sedap sgt.....kalo saya nk experiment buat air winter melon rebus dgn gula perang.....sedap
Lumayan..ubi kayu..rebus..pastu tumis bwg putih n merah..daun kari..tambah serbuk kari..garam n gula..sedap...
ReplyDeleteDulu arwah abah saya suka buat macamni...sedap!
Deletelepat ubi kayu..sedap juga..
ReplyDeleteAssalamualaikum kak nor :)
ReplyDeletehujan jgk eh denu kak? samo la ngn kelate. huje skmo gok loni.
petola tu buoh tene keh ?
Alhadulillah.. dpt ubi lagi... paling simple pengat ubi... sedap.. talam ubi pun sedap juga...ada yg kukus ada yg bakar dalam oven...teringat pulak kawan yg jual kuih kat ofis.. dia pernah jual kek ubi... ok gak rasanya..
ReplyDeleteubi kayu sedap buat tapai hehe..ataupun buat bengkang...kek ubi kayu pun sedap
ReplyDeleteAlhamdulillah ada juga rezeki Ummu.
ReplyDeleteerm, buat ubi rebus makan dgn ikan masin, minum kopi oh.. fuh! sedap..hehe.. teringat zaman kecik2 dlu..:)
ubi tu cuba buat tapai ubi...
ReplyDeletesedap wooo... kalau menjadi la.
kalau tak menjadi, rasanya masam.
dulu2 masa kecik pernah buat tapai ubi kuning. Statistiknya, 10 kali buat, 1 je yang menjadi sedap manis... selebihnya aku salahkan kulat yang aku pilih untuk fermentasi tu....
Ubi tu rebus saja pun sedap...goreng ngan bawang putih pun sedap....macam funfries juga...labu kundur tu sedap buat apa ummu?
ReplyDeleteSalam Ummuaidan,
ReplyDeleteYg Mak Aji tahu kalau ubi kayu bila dikopek kena terus masak takut masuk angin (kembung perut, he he!), x tau yg boleh simpan dlm freezer?? Very interesting nak tau lebih lagi! Brp lama boleh tahan?
@Ibu qistina
ReplyDeletesy cam mals lah nak kukur kelapa nie nak buat getuk..mmg suka..biasanya hujung minggu jer kami bekfes ubi2 rebus nie hehehe... labu kundur tuh tringin nak buat halwa..
@Nor azlina
nie mcm kari ubi rebus kan...
@BUNDA
lepat yer..nie kena tgk camaner resepinya..
@Nuraim
waalaikumsalam aim..
huje mace nok banjir sini aim..
petola tuh samolah nge buoh tene...
@suka suka
mmg sedap kak kalau buat pengat mahupun talam..cuma part nak proses kelapa tuh yg malas....
@kamsiah
dah cuba kak..namun tak menjadi mungkin sebab ragi lama kot..
@atie yusof
ubi rebus ker..heheh..makan ngan kelapa kan..eee nak malas nak kulur kelapa...huhuhu
@nizam.arif
aku cuba dah buat..namun tak menjadi mungkin sebab raginya lama kot..mcm takder proses penapaian jer ...
@kniedaz
ubi rebus cicah kelapa gitu pun sedap kan... labu kundur tuh mungkin msk cam lab air kot..tgh pikir2 jgk nie..:)
@Ummu madihah
ReplyDeletebetul tuh makji..nanti dia jd hitam sebab masuk angin..tp kalau lepas kopek terus masuk freezer mmg leh tahan lama..berbulan2..nak mesin ngan food processor pun blh...
Salam Nor..ubi kayu tu feberet k'imi tau :)..rebus je then cecah ngan kelapa parut :)) nyum@..pekena plak ngan kopi o..pergghh!!hujan2 ni plak :)
ReplyDeleteDofollow blog nie..
ReplyDeleteSedapnya dapat makan sayur segar dr kebun sendiri,,, tu le hasil kalau berbudi pd tanah kannn...
reseki melimpah ruah..berkat lagi..hasilnya dpt di nikmati semua..
ReplyDeletekalau mkn sorang labu tu mau kembung perut..
ada juga tgok di pasar..mcm tak sanggup beli..sbb kompom tak termakan punya..lagi pun tak tahu nak masak apa..cer bg resepi nti ye..
Rajin berkebun. Tu la syoknye ddk tmpt yg byk tanah kan. Leh tanam macam macam.
ReplyDeletesaya yg duk tengok gambar hasil tanaman ni pun senyum2, macam puas nyer hati makan hasil sendiri, siap boleh bagi jiran2 lagi. Syabas bateyy. hehe
ReplyDeleteAlhamdulillah, rezeki....
ReplyDeleteMakan ubi rebus cicah nyior @kelapa parut sedap ni musim hujan...kat sini hujan gak renyai2 skg ni...rasa nak mkn ubi rebus plak lepas baca entry ummu ni:)
@QA's mamapapa
ReplyDeletesalam kak imi..sedap mmg sedap ubi rebus makan ngan kelapa parut tuh kak imi..cuma malas nak parut kelapa jer..heheheh
@aimaniman
thanks 4 folo..
alhamdulillah rezki yg terindah..:)
@knor
betul tuh kaknor..labu tuh mmg tak habes nak makan..dahla baru kenal jerr..nanti dah dpt idea leh kongsi..inshaallah
@ibu lala
alhamdulillah tanah tuh cukuplah utk bertanam..cuma malas ngan rajin jer..hehehe
@nastyna
hehehe..mmg puas ati alhamdulillah mera beta..heheh
@pinkycat
mmg sedap PC Makan ngan kelapa parut kan..heheh..tp malas nak parut kelapa lak....huhuh
tu petola dr yg dulu2x ke kak?dpt lg petola yer...best jgk ni.rezeki hasil berkebun... ^^
ReplyDeletealhamdulillah... mesti rasa puas kan ummuaidan .. sebabnya tanaman yg kita tanam membuahkan hasil ... ^_~
ReplyDeletewah bestnyer segar2 lagi !
ReplyDelete@ayut
ReplyDeletebetul tuh yut..petola ayut lah tu..:)