Sarifa adalah antara local/ tropical fruits yang sedap rasanya. Mula berbuah dimusim panas, sekali setahun. Ketika musim lebih sejuk daun-daunnya akan gugur kekeringan. Pokok redang sebesar pokok jambu. Buah Sarifa yang mengambil masa lebih kurang sebulan lebih untuk sedia dimakan. Juga buah- buahan yang menjadi rebutan dengan si birds, yang biasanya lebih tajam mata.
