Bayam Pasir

Bayam pasir kalau kat Malaysia adalah bayam liar yang tidak mendapat perhatian seperti sayur-sayuran hijau yang Malaysia, betul tak?

Kalau kat Fiji nie bayam pasir dikenali sebagai Curiya dan mempunyai nilai komersial dan dijual dipasar2 seperti sayuran2 hijau yang lain. Malah bayam nie ditanam lagi bagi tujuan pemasaran. Bayam seperti yang terdapat ditempat kita tak terdapat pulak disini, kecuali dikebun Ummuaidan..:)

Namun hakikatnya bayam pasir nie tak payah tanam, boleh tumbuh sendiri lebih cepat dari cendawan. Kalau musim hujan lagilah senangnyer mereka nie tumbuh.

Sama seperti bayam hijau yang biasa, membiak melalui benih yang senang ditiup angin..

Bunga dan benih bayam pasir

Gara2 kebun agak lama terbiar masa dalam pantang dulu, banyaklah pokok bayam pasir nie berkuasa dikebun..walaupun pokok2 sudah dicabut namun sudah terlambat untuk menghalang mereka, begitu banyak benih ditinggalkan..

Pokok bayam pasir yang masih kecil 

 Dalam masa seminggu ditambah dengan hujan..membesar dengan cepat dan meriahnya..yang bagusnya bayam pasir nie tak dimakan ulat pun walhal kalau bayam kita mmg cepatlah kena mamah.

Batas kangkung menjadi batas bayam pasir..kangkung tak tumbuh2..mungkin benih agak lama dan cuaca kurang sesuai semasa menyemai.

 Bayam pasir yang masih kecil tumbuh bersama-sama dengan pokok jagung.

Sudah menjadi rezki peminat bayam pasir didalam rumah nie, dituai sebelum pokok menjadi raksasa2 yang besar..

Dituai dengan mencabut bersama2 akar..en.Abuaidan suka bayam pasir nie..biasanya dia akan memasak sendiri ikut style nya...gorenglah biasanya.

Zat2 yang terdapat dalam bayam pasir sama jer dengan bayam biasa cuma bayam pasir nie kalau besar sikit pokoknya, maka rasanya agaklah pahit sikit..kalau yang kecil lagi sedap jugak. Pokok2 yang besar boleh mencapai ketinggian lebih paras pinggang jika dibiarkan..kalau tidak dicabut dengan aka2nya, pokok akan tumbuh lagi walaupun batang dipatahkan..

Menikmati Hasil Dari Batas Olive

Hari ini bila saya check balik entry lama, nak tengok tarikh kiriman benih dari rakan online saya Olive, macam tak percaya pula 19/10/12 saya terima benih, dan 22/10/12 iaitu 3 hari kemudian saya menyemai benih2 yang dikirim iaitu benih kailan, kangkung dan bayam. Dan hari ini 23/11/10, rupanya baru sebulan masanya dari tarikh semaian, namun saya dah mengutip hasilnya..? macam tak percaya tapi alhamdulillah, memang benar... inilah batas khas untuk benih2 Olive...

 Satu batas panjang ditanam serentak Kailan, Bayam dan Kangkung

Bayam yang dulunya dirasakan terlalu rapat & padat, namum Alhamdulillah setelah dituai sedikit demi sedikit akhirnya semua berpeluang untuk bernafas dan membesar.

 Bayam yang dituai, dinikmati untuk kali pertama, alhamdulillah sedap sangat.

Kangkung. Dulunya masa pokok2 masih kecil dirasakan tidak cukup benih yang ditabur, namun bila telah membesar dan bercabang banyak, penuh pula ruang ini.

 Kangkung yang pertama kali dituai. Sihat dan gemuk

Kailan yang masih lagi dalam proses pembesaran, inshaallah akan dapat dinikmati hasilnya tak lama lagi.

Terus terung cakap, saya tak larat nak menjaga kebun buat masa nie kerana 'badan dah jadi lebih dari satu nie..', namun bila ingatkan akan keikhlasan dan susah payah Olive menghantar benih ini, saya gagahkan juga untuk melihatnya berhasil. Cuaca sangatlah panas sekarang nie, kalau tak siram alamat kekeringanlah mereka2 ini, namun saya usahakan dengan meletakkan rumput2 kering sebagai sungkupan untuk mengekalkan kelembapan. Pagi memang tak dapat turun kekebun, namun sebelah petang saya tetap usahakan juga walaupun letih dan sakitnya pinggang demi memberi setitik dua air untuk tanaman ini. Alhamdulillah, berbaloi....thank you so much leng loi Olive kerana menjadikan dream came true  untuk menanam dan merasa tanaman2 ini dibumi pasifik ini.

Sawi Yang Kutanam, Bayam Pasir yang Tumbuh

Tak tahu nak kata, hampir sebulan yang lepas banyak kali jugak benih sawi ditabur dibatas ini. Namun hari demi hari dilihat sawi tak jugak tumbuh, malah pokok2 bayam pasir pula yang tumbuh dengan meriahnya. dan akhirnya sawi langsung tidak kelihatan.

Bayam pasir yang tumbuh sendiri dengan padatnya. Benih entah dari mana begini banyak mungkin sewaktu menyediakan batas menggunakan rumput kering yang bercampur2, disitulah benih tersimpan. Orang disini makan bayam pasir sebagai sayur, namun kami tak berapa berminat dengan bayam pasir nie.

Beginilah rupa sawi yang tinggal. Inipun daripada anak yang dialihkan. Nampaknya cuaca panas sekarang ini tidak sesuai benar untuk menanam sawi, rupanya kelihatan tidak menyelerakan untuk dibuat sayur. Jadi tutup buku sawi sampai cuaca lebih sejuk tahun depan, inshallah.

Bayam yang ditanam pulak (dari benih kiriman olive), teruk diserang. Lebih dari separuh pokok2 yang ada. Terpaksa jugak letak racun sebagai opsyen terakhir walaupun tidak cuba mengelakkan drp menggunakannya...

Penjarangan Anak...

Dah dua minggu lebih rasanya usia anak2 bayam ini daripada hari benih mula ditabur. Semakin hari semakin besar dan padat. Melihatkan keadaan mereka ini terpikir samada hendak jarangkan atau tidak. Kalau tidak jarangkan mungkin mereka tetap hidup namun persaingan diantara mereka adalah tinggi, at the end ada yang besar, ada yang kecik..bergantung kepada siapa yang berjaya dalam persaingan.  Kalau hendak dijarangkan pula masalah utamanya tiada space mahupun garden bed yang dah ready, nak buat tu tak larat, nak suruh Abuaidan dia pun banyak lagi kerja lain yang kena bereskan..

Anak-anak bayam nie pun dah agak besar untuk dialihkan. Nak cabut buang bagi jarang pun sayang

Padat. Masa menabur benih tidak sedar terlalu rapat taburan.

Bila pikirkan pasal penjarangan anak bayam nie terpikir juga pasal family sendiri. Nampaknya jarak antara Aidan dan adiknya nanti inshaallah agak jauh... dan sekarang nie kerana dia berseorangan tiada teman bermain, most of the time sekaki dengan maknya sahaja..dimana mummy berada disitulah dia pun nak berada...kadang-kadang bila time perlukan rest macam nie pun tak dapat kerana perlu melayaninya yang sentiasa disisi...

hmmm..kalaulah ....

Cambahan Baru dan Angan2 Tentangnya

Di musim panas ini nampaknya kekurangan sayuran hijau untuk dijadikan sayur. Sawi mahupun pakchoy nampaknya tidak begitu subur diwaktu ini, banyak sangat serangaan bugs. Bila terasa hendak memakan sayur hijau susah pulak nak dapat, walaupun sedikit untuk diletakkan dalam maggie. 

Nasib baiklah ada benih sayuran hijau tropika yang dihantar oleh Olive baru-baru ini. Benih yang ditabur pada sabtu lepas telah pun bercambah, alhamdulillah. Sedang menunggu sayur-sayuran ini membesar. Sejak tinggal disini hampir 4 tahun, sejak itulah tidak merasa sayuran2 ini. Namun kesedapannya tidak pernah dilupakan. Malah sedang berangan-angan apa yang nak dibuat dengan sayur-sayur ini nanti.

Kailan - Kailan ikan masin atau nasi  goreng kailan pun sedap jugak

 Bayam -benih yang ditabur begitu rapat nampaknya, mungkin kena jarangkan lagi. Sayur putih bayam pun sedap, goreng pun boleh tahan jugak. Rasa-rasanya hendak memperkenalkan sayur bayam ini kepada kawan2 serta jiran disini, selama ini mereka tahu tahu makan bayam pasir sahaja, ini bayam sebenar sudah datang.

Kangkung - yang biasa ditanam dari batang (dari kangkung yang dibeli dipasar), namun ini pertama kali menanam dari benih. Rasanya kangkung dari benih daunnya tidak selebar kangkung air dan batang yang lebih kecil. Namun lebih senang barangkali dengan hanya menabur benih dah tumbuh dah mereka ini, lagipun kangkung yang subur tak byk dijual dipasar bat masa ini. Teringin nak makan kangkung belacan rasanya ataupun nasi goreng kangkung. 

Kita doakan sayur-sayuran ini cepat membesar dan cepat plak boleh dituai, inshaallah.

Semaian Baru Di Batas Ini..

Ini hanyalah untuk rekod tukang kebun, agar easy to trace back the activites. Beberapa benih yang baru ditabur direct pada batas,

Benih kangkung, kailan dan bayam telah mengambil tempat

Benih2 sayuran dari tanahair kiraman Olive.