Bila cuaca sejuk mestilah cepat terasa lapar kan..mesti nak makan yang mengenyangkan sedikit kan. Pagi tadi En.AAA bawak balik dari pasar keledek ungu..agak murah jugak dengan $2 dekat 20 biji dapat. Bosan dengan ubi style rebus jer serta malas untuk menggoreng dan menambahkan lemak daripada minyaknya..aku pilih yang paling healthy way tuk dihidangkan bersama teh... bakar jer dalam oven..biarkan oven buat semua kerja...tak sampai sejam masaklah.
Sangat sedap dimakan sesambil minum teh atau kopi...bila bakar rasa manis ubi tuh masih kekal berbanding dengan yang direbus yang mana bila bercampur dengan air dan garam kuranglah sket realnya...:)
Ade balance lagi tuh esok pagi boleh bakar lagi...sempoi jer style kampung pun dah cukup hepi dah takyah western2 bekfes.. Acicha pun habes sebijik yang kecil jugak dia buat dinner.
Suka ubi tu...manis.. Tp kat sini mahal, sekilo dlm rm6... Ada la dlm 5-6 biji...
ReplyDeleteMmg sdp ubi kaler purple ni...dgt berkhasiat...bgus utk minda kya dgn vitamin..
ReplyDeleteKalau bakar style orang dulu2 panggang dalam sabut lagi sedap...aroma yang dibawa asap sangat menusuk kalbu dan menggamit selera...
ReplyDeletestyle kampung camni ler yg paling awesome...
ReplyDeleteSalam UAA,
ReplyDeleteSedap tu ubi keledek bakar time sejuk2 ni dengan kopi - O kaw2!
OKje dah boring makan cenggitu UAA agaknya sebab dah selalu makan masa kecik kot....tapi kalau ada depan mata layan aje...hehe
ReplyDeletewahhh... sedap & sihat bila ubi di rebus mcm tu je kan Ummu... minum dgn kopi panas2.. erm! mmg mantap...hehe
ReplyDeletetak pernah cuba lagi dengan membakar.. tengok gambar tu ingatkan direbus.. ;)
ReplyDelete$2 dpt dlm 20 biji? Mewahnya... Untung betul.
ReplyDelete