Projek Bila Ketiadaan Mereka

Pagi ini seawal pagi En.AAA bertolak untuk menghadiri meeting yang jaraknya 2 jam perjalanan dari rumah kami. Aku pun turut mempersiapkan siabang agar ikut sekali bapaknya..hehE supaya dapat releks sket ngan Arissa..lagipun meeting bukanlah formal sangat..dan tidaklah dia menghabiskan masa bermain ditengah panas dilaman jika dok umah jer.

Kubekalkan air milo, kuih muih, lolipop..juga toys dan buku agar dia tidak bosan menunggu bapaknya...actually sedih jugak bila jauh dimata nie...

Pun begitu, haruslah aku hepi sikit dengan projek memasak makanan febret aku dikala mereka tiada..bukan apa, nak makan sesuatu yang pedas memang susah ngan penakut2 cili tuh..heheh

Pepagi setelah mereka berlalu aku keluarkan daging, santan dari freezer..kurendam beras pulut..dan bila Arissa dah tidur barulah kumulakan kerja2 memasak yang agak remeh..

Nak kena buat kerisik sendiri,

Penat tau menumbuk kelapa parut dengan lesung kayu nak jadi kerisik nie..sampailah Arissa terjaga pun masih blum keluar minyak btul2..akhirnya aku taruk jugaklah dalam periuk rendang tuh..lenguh menguh dah tangan nak usaha lagi sampai berminyak2...huhuh

Part buat pulut kuning, sebelum buat rasa lecehnya nak kena kukus dan arung santan beberapa kali..tapi once dah mula masak rasa ok jer..lagipun taklah lama sangat mengukus...

Rendang nie yang menyebabkan aku semangat semula nak buat kerana adenya daun kunyit kat laman..serai tuh mintak kat jiran sebelah umah setelah diintai2 baru tau ade.daging pun masih lagi balance daging korban tuh...haaihhh lama nak perabih..

Tedengggg...dekat 2 jam jugaklah baru  aku setel buat pulut kuning ngan rendang disebabkan lama dok menumbuk kerisik tuh...walau macam mana pun tetap puas ati...rendangku, pulutku lembut dan dan tidak muak..sendiri buat, sendiri makan..haruslah puji diri sendiri...hehehe. Actually pulut ngan rendang nie sibapak dan anak pun suka jugak makan..tak tahulah sempat tunggu mereka balik atau semuanya keperut aku jer..huhuh

Harapnya gian pulut kuning dan rendang aku nie berakhirlah disini lagipun stok beras pulut aku pun dah abes..lepas nie kena tunggu agak lama sikit sebelum dapat makan pulut lagi..yer lah kena beli pulut tuh dibandar yang jauh sikit baru ade...