Thursday, 22 November 2012

Jagung Yang Kutanam, Dituai & Dinikmati Hasilnya

Setelah lebih 3 bulan menanam, jagung dikebun akhirnya membuahkan hasil.

13 biji jagung yang telah dituai

Isi kuning keemasan siap untuk dikecapi hasilnya.

Direbus untuk anakanda Aidan (1 dah habis sblm bergambar)

Dibakar menggunakan oven untuk ibunda dan ayahanda.. 

Alhamdulillah dapat merasa jagung yang ditanam tanpa perlu membeli dari pasar. Walaupun harga dipasar juga murah, namun keseronokkan menikmati hasil sendiri berbeza. Malah menanam jagung pun bukanlah memerlukan banyak kudrat atau komitment, cukup dengan penjagaan semasa pokok masih kecil, bila telah menjadi lebih tinggi & besar sedikit, mereka sendiri boleh survive... 

Tuesday, 20 November 2012

Rain Trees, Seindah Lukisan....


Seperti pokok2 yang selalu dilukis dalam lukisan, meskipun besar dan rendang, namun tetap indah dan menarik. Gambar sudah cukup untuk menggambarkannya.




 Pokok-pokok yang didapati di tepi Ba River, Fiji Islands

Pokok Buah-Buahan Dilaman

Walaupun Fiji beriklim tropika sama seperti Malaysia, namun tidak semua pokok buah-buahan yang terdapat di Malaysia boleh hidup di Fiji. Ini adalah kerana Fiji Islands adalah sebuah gugusan kepulauan, maka iklimnya pun lebih panas dimusim panas. Seperti yang dialami sekarang nie, siang malam yang terlalu panas (humid) boleh mencecah 37 degree setiap hari. Malam hari masih juga panas sampai kepagi, alamaknya tidur dengan kipas dan tak berselimut. Kerana udara yang panas ini jugalah menggalakkan terjadinya tropikal depression, cyclone dan hurricane yang biasa terjadi di hujung tahun, nauzubillah janganlah datang tahun ini sebab rosaklah tanaman2 kat kebun jawabnya..

Dikongsikanlah sedikit tentang pokok buah-buahan yang ada dilaman kami. 

Pokok nona serikaya. Sedang lebat berbuah dan menunggu masak.

Limau mandarin. Baru mula berbuah, masih lagi sebesar limau kasturi saiznya.

Pokok mangga. Ini mungkin bertahun lagi tunggu nak berbuah. Baru usia 2 tahun.

Pisang, rasanya seperti pisang berangan. Dulunya banyak pokok namun Abuaidan tebang sebahagiannya, katanya menyemak kat tepi nie.

Ini pokok jambu ceri. Buahnya kadang masam kadang manis.

Betik jenis hawaian 'pawpaw'  (the best in town) baru jer 2 bulan usia..tak boleh makan hasil lagi.

Ini pisang renek. Kecil buahnya seperti pisang lemak manis. Varieti pisang tak banyak disini yang biasa tengok selain yg ada dirumah ini adalah pisang yg rasa masam manis dan pisang tanduk. 

Selalu berangan dengan Abuaidan untuk menanam pokok buah-buahan seperti jambu batu, ciku, langsat mahupun duku, namun tidak mudah untuk membawa masuk pokok buah-buahan kesini. Kalau guna biji pula chances sangatlah tipis mungkin. Pokok seperti durian mahupun rambutan juga pernah dicuba tanam oleh staff kedutaan di Rumah Malaysia, namun tidak sesuai barangkali, tidak hidup.


Monday, 19 November 2012

Kubuat Tepung Pelita, Namun...

Peace be upon you all...

Kali nie kita citer psl masakan yer sebab kawan readers pelbagai, ada yg suka cite psl kebun ada yg kurang sikit kan..so tukar2 topiklah...

Waktu takder selera 2 hari lepas, tiba2 teringat akan tepung pelita..rasa-rasa kalau buat tepung pelita mesti mampu membuka selera kan. Nak beli manalah ade, nak suruh buat pun, suruh sapalah kan..mak pun bukan ada berdekatan..so tengok2kan resepi kat internet jumpalah yang perantau nyer version..itu from myresepi..komen pun bagus2 sampai 80 lebih so bolehlah kan buat reference...so smalam berusahalah..

Siap buat, dengan follow step by step according to resepi..walaupun banyak steps yg kena buat (semangat untuk memasak tak pernah luntur ..hehehe). Cuma daun pisang jer tak guna, tak reti nak lipat buat bentuk.

Namun tak tahu dimana silapnya, bahagian bawah yg hijau rasanya tidak seperti yg biasa dibeli dari pasar. Hmm..kalau ikut resepi letak semua tepung beras namun rasanya tidak sempurna. Kufikir2 mungkin patut letak sedikit tepung gandum jugak barang sesudu dua..mungkin... 

So banyaklah yang masih tidak berjaya dihabiskan. Out of 10 acuan cuma yg habis baru 4. Nak paksa diri makan rsnya takut terkeluar balik. Aidan dr awal lagi dah surrender, cuma makan yg melekat kat periuk jer..abuaidan lak cuma nak 1 jer...so balance tuh camaner yer..takkan nak buang..tak berkat lak nanti...kot bagi kat makcik bawah nie ker....

Korang rs dia ni Fijian atau Indian? Jiran sebelah umah yg amek gambar makcik nie nak pi church. tak kenal dia nie actually...


Nuffnang Ads