Berbaloikah Tanam Labu?

Menanam labu boleh menjadi suatu keseronokkan terutamanya bila labu dah berbuah dan menuai hasil. Namun, oleh kerana labu memerlukan ruang yang luas untuk menjalar diatas tanah, laman boleh menjadi semak kerananya. Kerja-kerja pembersihan juga adalah sukar jika tersilap cabut, sebahagian pokok pulak akan mati.

Labu tidak memerlukan penjagaan yang lebih, mereka boleh hidup sendiri walaupun tidak diberikan perhatian. Mengikut pemerhatian labu boleh ditanam bersama-sama dengan tanaman seperti jagung atau bendi yang mengambil masa agak dalam 3 bulan untk dituai hasilnya. Sementara menunggu pokok jagung atau bendi berhasil bolehlah labu menggunakan ruang disekitarnya. Tambahan pokok2 seperti jagung atau bendi adalah lebih besar. 

Salah satu alternatif lagi untuk menanam labu adalah membiarkan mereka menjalar keatas, seperti yang dicadangkan oleh Wong dari Blog Travelog Hortikultur. Kaedah ini banyak dijalankan dinegara-negara barat. 

Trellis yang kukuh dibina agar labu dapat menjalar secara vertical, dan jaring boleh diletakkan dibawahnya atau pada buah untuk memberikan sokongan. 

Namun begitu, kebanyakkan kita hanyalah menanam labu secara menjalar diatas tanah dan inilah yang berlaku pada kebun kami juga dengan ruang yang agak limited. 

Terlalu bersemak dan susah untuk dibersihkan.

Memandangkan harga labu juga adalah amat murah jika dibeli dipasar (boleh dapat $2 sebiji) dan boleh dibeli bila-bila masa tanpa menunggu buah ready, jadi kami telah mengambil keputusan untuk membuang pokok-pokok labu dibahagian ini tambahan pula bunga betina pun masih lagi belum keluar dengan kerap.

Lebih bersih dan tidak semak lagi

Hanya pokok yang mempunyai buah sahaja dibiarkan hidup sehingga buah sedia untuk dituai,

Nasib baik di Fiji terutamanya bahagian yang kami tinggal tidak terdapat reptilia seperti ular mahupun kala jengking dan sebagainya. Malah pacat juga tidak datang waktu hujan. Kalau tidak memang menakutkan untuk berkebun jika malas menjaganya.

Manakala yang bertandang dari rumah jiran yang kosong sudah crossed the border. Nampaknya mungkin terpaksa pikirkan alternatif buat mereka ini untuk menjalar vertical kerana tidak putus-putus harapan nak masuk jugak sebelah kami walaupun setengah telah dicantas.

Makan Pulut Ngan Nyior Cicah Ikan Kering

Assalamualaikum...

Malam semalam teringat akan beras pulut yang dibeli dari Lautoka tempohari, kat sini dipanggil sticky rice. Beras pulut tak banyak dijual cuma dikedai2 cina sahaja boleh didapati kerana hanya orang2 cina dan asia sahaja tahu makan glutinous rice..orang pacific tak biasa. So cakap ngan Abuaidan tak payah beli bread esok kita makan pulut jer.

Our family (including Aidan) jenis morning person, bangun awal untuk solat subuh, biasanya takkan sambung tido daah..so breakfast pun awal lah jugak, before 7.00am...so pagi nie kerana nak masak pulut masuk kitchen seawal kul 6am...sini kan matahari naik awal..kul 5 pagi cerah...

 Fajar kul 6.00am (actual time 5.00am)

Kemudian mula masak 1 1/2 cawan pulut, cukuplah untuk 3 orang makan. malas nak rendam dulu terus jer basuh dan masak guna microvawe. Actually guna microwave lebih praktikal kalau memasak pulut sebab tak melekat diperiuk dan membazir, tapi kalau rajin lagi bolehla kukus, pun lagi sedap.

Lebih kurang 20min juga masanya. tapi setiap 5 min mesti buka, keluarkan dan kacau beras agar bahagian dibawah tak keras. Kalau keras tambah air, kacau biarkan kejap dan masak lagi beberapa minit sehingga masak dan pulut tak mentah.

Dah siap pulut untuk breakfast.

Dihidangkan bersama kepala parut gaul dengan garam sikit dan ikan kering..

alhamdulillah memang sedap.

Yang ini adalah pengukur kelapa yang digunakan disini.

Leper sahaja, tak boleh duduk diatas semasa mengukur (spt yang kat umah mak).. 

Cara nak kukur, kena guna supports..then duduk diatasnya...

OK..beres sudah urusan breakfast..urusan lunch pulak dengan daging korban...nanti citerlah kemudian..inshaallah.

>>>Selamat hari raya lagi...

Hari Raya Aku dan Pisang

Assalamualaikum dan Selamat Hari Raya Semua...

Seperti kebiasaan disini you can hardly boleh dengar takbir raya samada malam raya atau pagi subuh. So bangun bangun solat subuh seperti biasa.. tiba2 terdengar seperti bacaan berlagu...dengar betul2, rupa-rupanya en. abuaidan sedang bertakbir raya dalam study room perlahan-lahan. 

Bread & breakfast in the morning seperti biasa sambil pasang takbir raya kat henpon (mp3lah th..kurang-kurang dapat mendengar takbir juga dan aidan sangat suka dengan takbir raya). Nak dengar online mungkin payah kot sebab different timing.

Dah pagi.. en. abuaidan keluar pergi semayang raya kat masjid sambil otw balik singgah market beli keperluan... orang pompuan kat sini takder chance nak dengar kutbah raya..jauhlah sekali nak pie semayang raya..semayang kat umahlah kalo rajin...

So seperti hari2 yang biasa, the small boy dengan kerja menangkap kucing kat laman, tangkap kucing terlepas, menangis..tangkap lagi.. mak dia plak masih dalam mood 'fatigue' so banyaknyer dok bangun tido, bangn tido sampai naik bosan.. macam orang tak berdaya pulak..tapi bila berdiri buat kerja sikit kan mulalah sakit pinggul dan kepenatan...so hidup seadanya lah...

Tahun nie kami tak buat korban, kalau tahun dulu2 ada jgak beberapa bahagian sampai daging korban berlambak2 dalam deep freezer walaupun setelah dibahagi, sampai dekat 3 bulan nak memperabihnya...Namun sampai saat nie takder lagi distribution daging korban, malam nanti tak tahulah.. Meskipun ada tersemat rasa sedih nak merasa daging korban yang fresh namun apakan daya kan..sabar itu the best medicine...belum ada rezki ..kalau ada ..adalah..kalau takder pun alhamdulillah.

Lunch pun takder yang special sebab hajat belum tercapai..makan nasi biasa jerlah. lepas lunch tertido sebab penat dan mengantuk..masa tidur tiba2 aidan datang nak berbaring sebelah, nak tidur jgk konon-kononnyer..tiba2 abunya datang dengan cepatnyer amek aidan..sebenarnya dia takut budak kecik tuh bertindak 'ganas' dengan tiba2 kaki boleh sampai kat perut ker atau memanjat ker....mana kita tahu kan...prevention is better. 

Dah selamat berehat 2 jam..bangun dan teringat nak buat kek untuk anakanda (dah suruh abu beli pisang kat pasar)..dah lama dia tak makan kek..kek faveret dia kek pisang atau kek coklat...alhamdulillah dapatlah menyiapkan kek untuknya ..

Baru kuar oven nie.. nipis jer sebab tin tuh besauu...

Kek pisang memang senang nak buatnyer..bahan2 boleh campak ikut kesukaan - biasa guna selain pisang sikit susu, koko, kismis, coklat chips dan cinnamon powder.

Sedang menikmati kek disamping melihat program kegemarannya kat komputer..orang lain belum habis sepotong pun dia dah 4 potong jalan.

Apapun kesedihan tuh bukanlah sesuatu yg kekal, kegembiraan pun begitu jugak.. redha dengan apa yang ada dan bersyukur kerana apapun life is better still dengan adanyer mereka disisi kita.

Selamat hari raya aidil adha semua..

>>> update 1/2 hr later...

Tengah mencuci pinggan mangkuk yang kotor tiba2 bunyi hon keta kat luar pagar, abuaidan kuar tengok..jap  dia masuk balik "ya..this is your meat from mrs. azizun khan"...dengan seplastik daging ditangannya..alhamdulillah sampai juga rezeki yang ditetapkan untuk kami..mrs azizun cikgu yang baru bersara dari sekolah abuaidan..ingat jugak mrk kat kami...

Alhamdulillah dapat jugak merasa daging korban yang lengkap dengan daging, tulang serta paru didalamnya. Bila Allah hendak memberi kita rezki tiada yg dapat menghalangnya, bila dia menyekat sesuatu rezki, tiada sesiapa yang dapat memberikannya kpd kita"..bersyukur dan bersabarlah seadanya...

Bisikan Cekodok Ikan Bilis ..Pada Petang Sebelum Raya

Salam aidil adha,

Waktu tengahari tadi rasa mengantuk sangat. Baring2 untuk cuba tidur, hampir melelapkan mata tiba-tiba terdengar seolah-olah seperti bisikan yang membisik "naper ko tak buat cekodok ikan bilis, kan ikan bilis tuh banyak, buatlah"..dan terpikir betul jugak lagipun cekodok favourite tu, dah lama tak makan dan tak buat sebab takder ikan bilis yang best. So bila bangun dari tidur dalam pukul 2tghari masih teringat lagi akan bisikan itu, maka cepat-cepatlah buat.

Dulu masa kat tanahair selalu goreng cekodok ready made dari Adabi, cuma tambah lebih ikan bilis lagi kalau nak. Kali ini buat sendiri dengan tepng self raising flour, ikan bilis tumbuh dan hirisan bawang besar.

 Berwarna keemasan, garing diluar lembut didalam

 Ikan bilis bila ditumbuk kasar tidak ketara sangat dalam cekpdok namun cebisan2nya masih boleh dirasa lagi. Satu kemestian untuk letakkan cili potong, takder cili memang tak best.

  

Mesti cicah ngan sos baru sedap. Samada sos cili atau sos tomato, pun jalanlah.

Akhirnya dapat jugak merasa dan terasa seperti mesti buat lagi..tambah lagi banyak cili lagi baru best. Yang berdua lelaki dalam rumah ini tak tahan pedas, so untuk mereka takderlah cili...:)

Esok baru berayer kurban, namun tidak seperti ditanahair sepanjang disini tak pernah mendengar takbir raya berkumandag dari masjid (wpun azan boleh kdengaran waktu subuh)..kalau teringin sangat nak dengar takbir, cuma pasang takbir mp3. Hari Raya Puasa lagilah tiada takbir..hmmm mazhab berbeza-beza...lain pulak caranya....

Masih Belum Beraya

Assalamualaikum dan Selamat Hari Raya Haji kepada semua,

Tentunya kalian telah selesai menunaikan solat hari raya dan yang megadakan korban telah hampir selesai menunaikan ibadah korban..namun esok lusa dan tulat masih boleh menunaikan korban, inshaallah.

Namun kat sini Hari Raya Aidul Adha di tetapkan pada hari sabtu. Pelik dan lain daripada negara-negara lain. Dirasakan jika hari raya tidak dijalankan serentak dengan mereka-merek yang berada di Mekah, seperti tidak dapat menghayati  suasana ummat muslimin yang sedang menyempurnakan ibadah haji disana.

Jadi hari ini seperti hari-hari lain yang normal jugaklah. Hujan dan panas silih berganti, berehat2 didalam rumah kerana rasa sakit pinggul dan  letih..mengantuk pun ada since tiap2 hari kena bangun by kul 4pagi.

Semalam menjalankan operasi memotong rambut anak bujang.. sebab cuaca panas sangat kesian dia asyik berpeluh kepanasan dengan rambut yang semakin memanjang..

Sebelum

Selepas

Memang pendek, supaya lambat sikit tmbuh memanjang. Walaupun dah cakap ngan Abuaidan awalnya nak potong, namun takut jugak kena kerana teralu pendek. Dah tu siaidan tak duduk diam, asyik bergerak tak berhenti2, tengok2 dah crooked. Last2 beranikan diri guna mesin trim bahagian belakang.  Bila Abu balik tengok, terkejut jgk dia, (dia lebih suka aidan rambut panjang), "You used the machine?"... "Well..he didn't sit properly, it got crooked so i have to trim it"...hehehe...nasib baik dia tak marah. Then katanya Aidan looks like North Korean leader, Kim Jong Un..dengan nipis dibahagian tepi... alaa..lama2 lebih elok la tu, janji tak serabut..