Assalamualaikum,
Kebelakangan ini cuaca siang hari agak panas, mlm pula alhamdulillah masih lagi boleh berselimut tebal. Matahari pula naik agak cepat pukul 6 dah cerah, subuh disini pukul 5.00am. isyak pulak pukul 7.30pm, kehadapan nanti akan jadi siang lebih panjang dari malam pulak. Biasanya dalam bulan Oct bermulalah daylight saving.
Cuaca panas bukan sahaja kita manusia ni yang tak tahan tumbuhan pun sesetengahnya samalah keadaan dengan kita. Cili yang kebanyakkan pedas juga tak tahan panas, lihatlah nasibnya..
Cili2 yang paling besar yang boleh didapati disini, tetapi tidaklah sebesar cili besar kat tanahair, ini kira setengah dari saiz cili besar dai tanahair yang selalu kita letak dalam gulai mahupun hiasan dlm masakan & gorengan seperti mee & meehon. Lebih besar daripada ini, impossible! tak boleh dpt. even cili kering yang dibeli dari pasar juga kecil seperti ini saiznya. Kalau teringin nak buat 'solok lada' masakan Kelantan memang tak dapt.
Inilah rupa cili besar ini jika tidak kekeringan dan sihat,
Pokoknya pula boleh tahan besarnya,
Pokok ni dah tua ni, kena buat plan untuk tanam yang baru pulak nampaknya.
Sekarang ni hampir tidak ada cili besar dipokok yang boleh dipetik untuk digunakan dalam masakan, semuanya kekeringan. Saya juga jarang dapat melihat cili ini masak sehingga merah warnanya. Tak tahulah sebab burung atau sebab tuannya yang cepat sangat mengutip, kecuali cili yang saya tanam awal2 dahulu bila dah hampir berbuah, kami balik ketanahair hampir dua bulan, dan bila balik kesini balik surprised banyaknya cili masak merah . Dalam rumah ini cuma UmmAidan jer yang makan cili, Abunya tak tahan pedas, Aidan jgn cakaplah lah kan. Kadang2 ada juga curi2 letak dalam kari yang dimakan bersama tapi tak potonglah, takut pedas pulak yang 2 orang yang tak tahan peda tuh. Rindu betul rasanya nak makan cili hijau besar seperti ditanahair, potong letak dalam sayur atau kari, rangup & sedap atau makan bersama budu...
Cili kecik juga mengalami nasib yang hampir sama tetapi tak seserius cili besar
Pokok2 cili yang ditanam dekat dengan koridor dapur supaya senang nak petik bila perlu..
Dalam greenhouse pun ada jugak pokok cili kecil yang ditanam, malah pokoknya lebih besar & sihat bebanding pokok cili kecil yang kat luar ini,
Ini pula yang tumbuh sendiri mungkin benih daripada buah yang dimakan burung, dah mula berbunga. Tapi melihatkan daunnya, rasa saya ini jenis cili yang lebih kecil yang bila makan pun tak puas walaupun pedasnya boleh tahan.
Tak cukup dengan yang ada tuh, lagi saya tanam didalam greenhouse ini sebagai 'backup', manalah tau kalau2 pokok cili yang ada tuh mati kekeringan nanti taknaklah keputusan bekalan fresh cili,
Juga cili kecil seperti yang dah ada ditanam.Agak dekat dengan pokok 'hedges' sebab daripada pemerhatian saya cili yang tidak mendapat direct sun kadang2 lebih subur daripada yg berada ditempat terbuka, tak tahulah..cuma sekadar teori & percubaan daripada pemerhatian, kalau tak menjadi pun nothing to lose.
Cuba kita pikirkan, jika beli cili dari kedai 50sen pun dah banyak. Tetapi sebanyak itu boleh tak dihabiskan dalam bbrp hari (kalau keluarga kecil), dan kalau makan masa berhari2 nak habiskan, cili pun dah jadi tak sesegar mana dan semakin buruk. Tetapi kalau tanam sendiri, bila2 masa jer boleh petik yang segar dan tak perlu bimbang cili akan menjadi buruk. Jadi jika ada ruang, tanamlah dimana2 walau dalam pasu pun.
Tanpa cili rasa tak sempurna kan hidangan kita. Namun kalau terlebih cili boleh mendatangkan penyakit jugak akhirnya seperti buasir & sebagainya. Jadi eloklah kita berpada-pada & beringat dalam pemakanan.
