Showing posts with label Not Just Gardening. Show all posts
Showing posts with label Not Just Gardening. Show all posts

Thursday, 13 September 2012

Yang Kesekolah dan Yang Berlatih

Assalamualaikum,

Sedikit entri yang bukan tentang sayur-sayuran atau kebun. 

Pertamanya yang kesekolah untuk bekerja tertinggal bekal kat umah, sebelum pergi bukan main cakap dia lapar gila masa petang kat sekolah sementara nak tunggu balik umah kerana lunch awal kul 11pagi, dan nak bawa sikit kerepek dan biskut, jadi packlah semua termasuk lunch.  Hantar dia dari luar rumah, bila masuk umah baru perasan yang dia tertinggal pulak bekalnya ..(kalau tak balik ambik memang kebulurlah En. Abu Aidan kat sekolah.

Keduanya, pemandangan kanak2 sekolah rendah disini pergi kesekolah diwaktu pagi. Untuk pengetahuan, uniform sekolah adalah berlainan bagi tiap2 sekolah, sekolah muslim seluruh fiji warnanya khusus, sekolah hindu jugak warna khusus, sekolah kristian, sekolah kerajaan dan sebagainya. Rumah kami opposite dengan sekolah rendah hindu, so pagi2 dapatlah tengok kanak2 kesekolah dan sebelum kelas bermula dalam kul 8.15, mereka mulakan dengan doa mereka "Ooomm..namassahabb..shantii heeii..shanti heeii:" (heheh...lebih kuranglah seruannya)"

Untuk negara yg masih belum membangun, murid2 sekolah disini tidak perlu memakai kasut yg khusus kerana takut membebankan, sandal dan kasut hitam memadailah. Anak2 Fijian pula, memang suka berkaki ayam jalan atas jalanraya..

Dibelakang tu adalah sekolah.

Dah sampai pintu masuk

Ketiganya, yang baru berlatih pula, berlatih membuang air ditandas. Sebulan lagi Aidan akan cukup 3 tahun, sebenarnya dah lama nak mulakan latihan, cuma mencari masa yg sesuai utk mulakan. Tak tahulah samada agak lambat latihan ini atau sepatutnya. Dah masuk hari ketiga latihan, tanpa memakai diaper kecuali waktu tidur, hanya berseluar pendek dan tidak menggunakan training pants atau underwear pun. Dia dah boleh bagitau tiap2 kali nak buang air, cuma yg tensionnya kerap sungguh nak pergi toilet - baru jer lepas buang air... then again "mummy, aidan want to go to toilet", dalam masa sejam boleh jadi 3, 4 kali pergi buang air, letihnya..tak bawa kan takut kencing dalam seluar pulak...Alhamdulillah so far yg tercicir tuh kurang dari 3 kali sehari setakat ini. Dahtu terlebih excited pulak, malam pun nak dia gie buang air dlm toilet juga wpun  tidur pakai diaper..anakku, anakku....

Semasa menulis entri nie pun dah dah 3 kali ajak gie toilet...hahaha

Sunday, 9 September 2012

Backup Your Blog

Assalamualaikum,

Baca tak Utusan Malaysia Online 8/9/12 BLOG JURUGAMBAR TERKENAL DIGODAM ? Menakutkan bagi seorang blogger kan tambah2 yang dah lama berblogging dan banyak post yang bermutu.
Begitu juga blog salah seorang rakan blogger saya AYUT. Kita doakan semoga Ayut dapat mencari penyelesaian kepada masalah itu dan kembali berblog inshaallah.

Anyway, yang dah ditakdirkan berlaku pasti berlaku. Walaubagaimana sebelum berlakunya yang tak diingini ambil langkah berjaga2 supaya tak menyesal kemudian hari.

Disini saya ingin kongsikan macammana kita boleh backup blog dan restore balik blog kita. Settingnya adalah ;

How to back up our blog
From lists of options :
SETTINGS--- > OTHER--- > BLOG TOOL
- From BLOG TOOL choose  EXPORT BLOG 
- When a window open choose DOWNLOAD BLOG 
- An .xml file will be downloaded. Rename (if you have to), and keep it safely.

How to restore blog
From lists of options :
SETTINGS--- > OTHER--- > BLOG TOOL
- From BLOG TOOL choose  IMPORT BLOG When a window open click on IMPORT BLOG - Republish all the blog posts automatically.


Selamat mengambil langkah berjaga2.

Wednesday, 5 September 2012

Membuat Teh Cara Shortcut

Biasa buat tea guna uncang atau serbuk teh?

Satu tips dikongsikan bagi mereka yang suka menggunakan serbuk teh untuk membuat air teh dengan merendamkan tea didalam air seketika kemudian menapis, inilah shortcutnya...

Letak beberapa sudu teh serbuk teh dalam penapis, kemudian tuang sedikit air panas kedllmnya untuk 5 saat (biar serbuk teh kembang kejap), kemudian tuang air secukupnya. Perhatikan warna air yang terhasil, jika sudah pekat, alihkan penapis cuma tambahkan air panas lagi untuk mendapatkan warna yang diingini. Jika warna kurang, tambah lebih sedikit serbuk teh. Kemudian masukkan gula mengikut rasa. Sesuai dan mudah untuk disediakan samada untuk segelas atau seteko. Jimat masa lebih efisien. Juga menjimatkan belanja dapur kerana serbuk teh lebih murah dari teh uncang.

Sunday, 2 September 2012

Masih dalam Mood Raya atau..?

dalam mood makan kuih raya...heheh

Cuti hujung minggu yang panjang ditanahair, pastinya ada yang mengambil kesempatan untuk mengadakan rumah terbuka. Kalau dikira dengan hari ini, rasanya sudah masuk syawal yang ke16. Mood raya mungkin dah berkurang tetapi keinginan untuk memakan biskut/ kerepek raya rasa masih segar.

Esok nampaknya akan bermula penggal ke3 persekolahan disini. Biasanya hari pertama cuma guru sahaja yang hadir untuk mesyuarat dan sebagainya. Esoknya baru pelajar diwajibkan hadir. Acara tahunan setiap kali selepas perayaan adalah sedikit majlis diadakan oleh guru2 disekolah untuk meraikan Eid yang dipanggil Eid Party. Seperti kat tanahair juga, tiap2 tahun bila majlis hariraya cikgu2 diwajibkan membawa biskut2 raya masing2.  

Seperti biasa juga, tanpa dipinta Ummaidan tahu yang kena sediakan untuk Abu biskut2 yang akan dibawa kesekolah. Seperti yang diceritakan oleh cikgu2 pompuan kat sekolahnya, biskut raya Abu Aidan yang paling di'look forward' sekali sebab berbeza dengan yang selalunya mereka bawa. Biskut2 raya malaysia they said nice and tasty, yang akan sold out very fast.heheh..(sorry perasan sikit jer)

So memandangkan biskut2 raya yang dibuat terdahulu dah hampir abih dan tidak mencukup maka terpaksalah menyediakan kembali biskut2 nyer itu. Apa yang Abuaidan akan bawa ya kesekolah esok? 

  • kerepek gunting (our malay kerepek gunting much better than their version, most of them didn't know yang untuk rasa lebih rangup letaklah butter instead of minyak masak atau minyak sapi),


  • Tart nenas (tidak dibuat oleh orang sini),somehow they all admit yang tart memang sedap..memanglah favorite kan terutamanya yang gebu dan cair dimulut...
Penat btul nak menggulung kerena tiada acuan, jem pun kena buat sendiri..tp berbaloi sebab sedap

  • Suji pelangi (the first time yang dibuat utk this year, masa raya pun tak buat), teringat suji pelangi yang Wani SC buat masa nak raya, terbayang2 dan teringin nak cuba, memang sedap rasanya,


Yang lecehnya time nak buat bulat2 kecil tu jer lah, mixing adunan memang senang. Nasib baik ada helping hands. Kalau tak tahu mesti rs pelik kan mcm mana boleh jd warna warni tuh..hehe
Begitu tekun menguli, hingga gambar yg diambil pun tak dpt nak fokus, heheh

Yang 'helping hands' itupun requested his favorite kerepek jugak sebotol besar,

Sweet puri - hariraya hari tu pun dah buat tapi dia tak cukup, nak merasa lagi. this time letak butter instead of oil - memang rangup dan rapuh.

Lagi satu, kat sini ada makanan tradisi sewaktu Hari Raya dan jamuan raya yang dipanggil SAMAI yang dibuat daripada tepung beras. Pergi dirumah mana2 pun kat sini pasti yang ini akan dihidangkan terlebih dahulu, memang wajib,

 Semangkuk Samai yang kecil cukup untuk hidangan satu orang

 Bahan2 utama yang digunakan - vermicelli bersama  berjenis2 susu ...

 Penambah rasa - badam dan butter
Satu kemestian bagi mereka meletakkan parutan buah pala dan cardamon powder dalam masakan terutama utk dessert

Samai, hidangan vermicelli dimasak  bersama2 pelbagai jenis susu, memang berperisa susu. Suatu tradisi dan menjadi tradisi juga yang menyediakan samai dirumah ini adalah kerja Abuaidan, walaupun Ummaidan tahu mcmmana nak buat sebenanya, tetapi penghormatan buat dia, bagilah dia buat tiap2 tahun dan tiap2 kali nak makan..kurang2 boleh berehar kejap daripada tugas full time one and the only chef of the house, hehehe.
Samai-makanan pilihan dibulan syawal..tradisi & yang menjadi tradisi

Atas permintaan kawan2 yang setia, dikongsikan resepi untuk samai nie (jgn tak buat tau..heheh)

Bhn2 :
- susu pekat
- sus sejat
- susu segar
- vermicelli (yg dibuat fr pakistan @india lebih baik rsnya)
- 1/2sk buah keras (parut)
- 1/2 sk serbuk cardamon
- bbrp biji badam
- 1 sb butter

vermicellies yg terbaik
Caranya:-
- masukkan susu segar dalam periuk mengikut sukatan yang dikehendaki (separuh kotak cukup untuk hidangan 6 orang)
- campurkan susu sejat dalam 1/4 cawan
- campurkan susu pekat sehingga terasa manis mengikut selera
- taburkan serbuk cardamon dan serbuk buah keras yg diparut 
- ramaskan vermicelli menjadi lebih pendek/ patah2 kecil, masukkan kedalam periuk
- rendam badam dalam air panas sehingga kulit boleh dikupas, cincang halus, masukkan.
- masukkan butter
- masak sehingga vermicella terasa lembut
- hidangkan.

sekian, terima kasih.

Thursday, 23 August 2012

Hari Raya Kelima?

Our conversation last night : 

"What do you think if I go back to Malaysia this coming Eidul Adha?"I asked  him trying my luck.. 
"Everybody will be there?" he asked me back..
"Maybe....but not all".. I replied.
He kept quiet. "So..?" I asked again to know the answer I've predicted...
"No, not untill next year".he softly...  
I just kept quiet not to argue anymore..

Then pagi2 nie awal2 lagi kekebun to keep busy while he still  attending his leadership course during school holiday. Aidan pulak berlari2 dan menangis dkt gate nak ikut Abu... hanya mampu melihat dari jauh...
Dari lepas dinner sampai kepagi nie Abu pulun siapkan assignment untuk submit today...

Teruskan juga kerja2 kat kebun before matahari naik & panas..

Pokok2 labu dan tembikai alhamdulillah nampaknya telah memulakan langkah untuk menjalar, tetapi kalau dibiarkan tanpa had habis satu kebun nanti, 

Dengan segala recycled woods and zink, kerja2 membuat pagar sekitarnya telah dijalankan. Biasalah kalau perempuan yang buat kerja2 pertukangan ni bukanlah sebaik dan secantik yang lelaki buat. Kita buat hanyalah kerana perlu buat. Lelaki pulak bila kita suruh biasanya akan mengambil masa kerana hendakkan perfection dan tak nak buat ala kadar sahaja. Jadi buatlah sekadar termampu, praktikal dan capai objektif..

 senget2 pagarnya...
Pandangan lari luar 

Pokok besar ditengah tu pokok terung, inshaallah bila pokok yg satu lagi yang ditanam kat tempat lain dah mula berbuah pokok ni akan ditebang. Permanent trellis pun nak kena buat juga dalam area nie.  Asalnya pada bahagian pagar utama dulu ditanam pokok 'hedges' tetapi telah digantikan dengan pagar2 zink yang dibuat sendiri oleh Abu Aidan dgn bantuan isterinya ini.  Harap2 area nie cukup untuk pokok2 menjalar.

Kemudian beralih pulak ke greenhouse memandangkan kawasan luar dah semakin panas. 

Benih Pakchoy dari Malaysia yang ditabur pada 12/8/12 nampaknya telah tumbuh sedikit walaupun tak sepenuhnya dan mengambil masa yang agak lama (seminggu lebih).
tidak begitu memuaskan pertumbuhannya
Manakala sawi denih dari malaysia juga telah ditabur kebatas untuk melihat hasilnya dan kalau disimpan lama benih tu pun tak elok akhirnya.
By 8.30am kami dah masuk balik dalam rumah sebab hari semakin panas, tak seronok nak buat kerja dan bermain. 

Hari Raya kelima, tak terzahir....

Monday, 20 August 2012

Hari Raya kedua

Hari yang sunyi, releks dan agak membosankan juga.. not much activity - tiada kunjung mengunjung menziarahi sanak saudara mahupun kubur..Abu pagi2 lah dah keluar for training..whole week he'll be attending the leadership training..

Dah lama terpikir nak buat nie..tetapi didn't find the right time ...since agak lapang today, we both (mummy &Aidan) agreed to cut his hair - make it shorter. since dah musim panas balik budak2 cepat berpeluh dan menjadi serabai..rambut panjang boleh jadi menyusahkan..tambah2 lagi bila pergi kekedai, penjaga kedai selalu tunjuk pakaian girls..

Let see the differences before and after,








Look tidier eh...somehow we'll miss the long haired boy..

Monday, 6 August 2012

Meoww Masuk Lubang

Nampak tak lubang yang ada didepannya...?
 Aaa.. dah masuk (nak pergi sebelah luar pagar)

............Penghuni kadang ada kadang takder Oursimplegarden

Monday, 30 July 2012

Ciri-ciri orang yang beruntung..

Sesungguhnya beruntunglah orang-orang yang beriman,    
  
1.  Orang-orang yang khusyu' dalam sembahyangnya

2.  Orang-orang yang menjauhkan diri dari (perbuatan dan perkataan) yang tiada berguna,

3. Orang-orang yang menunaikan zakat
     
4.  Orang-orang yang menjaga kemaluannya (kecuali terhadap isteri-isteri mereka atau budak 
      yang  mereka miliki; maka sesungguhnya mereka dalam hal ini tiada terceIa,  
      barangsiapa mencari   yang dibalik itu maka mereka itulah orang-orang yang melampaui 
      batas.)

5.  Orang-orang yang memelihara amanat-amanat (yang dipikulnya) dan janjinya.  

6.  Dan orang-orang yang memelihara sembahyangnya.


 Mereka itulah orang-orang yang akan mewarisi, 

- yang akan mewarisi syurga Firdaus. Mereka kekal di dalamnya.

Successful indeed are the believers.
 1. Those who with their Salah are Khashi`un (with fear and with tranquillity).
 2. And those who turn away from Al-Laghw (falsehood)
 3. And those who pay the Zakah.(the due thereof on the day of their harvest)
 4. And those who guard their private parts. (Except from their wives or their right hand possessions, for then, they are free from blame.). But whoever seeks beyond that, then those are the transgressors.) 
 5. Those who are faithfully true to their Amanat and to their covenants
 6. And those who strictly guard their prayers.

These are indeed the heirs. 
 -  Who shall inherit Firdaws Paradise. They shall dwell therein forever.



                                                                                             (23:1-11)

Tuesday, 24 July 2012

Cerita perempuan mengandung dan......

.........dan serai.

Assalamualaikum,

Bila terlihat pada pokok serai dalam kebunku yang tak seberapa tu, tiba2 teringat kesah seorang perempuan nih yang dok kat negara 'jin bertendang' bak kata orang2 tua..masa tuh dia baru tahun pertama dok situ and bau mengandung anak pertama..
          Tinggal dinegara orang tak macam negara sendiri, semuanya boleh dpt dengan mudah,,kalau malas nak masak boleh beli jer kat restauran atau gerai2 ke...tp bila dok negara orang perang dunia ketiga..walaupun bukan negara maju tapi nak dapat pokok serai pun susah..apatah lagi pokok lengkuas atau kunyit...pandan jangan tanyalah. Yang perempuan mengandung tadi, dia masih lagi tekak orang melayu kan baru2 dtg..masih rindukan masakan melayu.. so satu hari dia mengidam nak makan kuah kacang ngan nasi impit..
Jadi dia pun nengok2 lah resepi kat internet camane nak buat.. dah dpt kumpul sikit2 bahan..lada kering?.ada..bawang?..ada..halia..ada..lengkuas? errr..takde..tp resepi kata takder takperlah guna halia lah opsyen..dah takde nak buat camaner...serai??mana ade...tp serai tu mmg wajib dlm resepi kan..takde tak rasa nasi himpit..
        Slm tu,satu hari dulu semasa berkunjung kat umah sedara suaminya (jauh jugak umah tu dalam 500km)..ternampak pokok serai..she got very excited..tp masa tu tak terpikir nak amik tanam kat umah masa tuh..so bila dah time teringin nak makan nasi impit td maka teringatlah dia akan pokok serai tu..lalu bertanyalah kepada suaminya yg budiman..suaminya berkata adalah orng tanam kat sini, tapi tak banyak.. so dia pun suruh suami dia carikan..suami dia kata ok i'll try,inshaallah.so dia pun happy lah..
       
       Then, dia pun dah sediakan bahan semua..yang wajib diptong dia potong, yg kena blend dia blend.. tinggal serai jer lagi..tunggu suaminya bwk balik..sesampainya suami, dia dah tak sabar tuh..mananya?  then suami dia hulurkan serai tuh...what? awak buat balik daun seraii??? dia rasa cam nak nangis..tahanjer kan..kesian jugak suami nya yang lurus bendul kan kalau marah2.. then he said "you didn't tell me..i thought..cause  people use the leaves here"..dia malas nak argue..so balas "never mind" dengan sedihnya...
        Then suami yang berasa kesian dengan wife dia tadi berpikir2 mana lg nak dapat pokok serai nie..yg dia amek tadi pun dari umah kawan ..yang pokok dah sikit dan hampir kering..mustahil diorang nak bagi pokok kan..

Yang perempuan mengandung tadi..cuba melupakan keinginannya tadi..tak dapat merasalah sbb tak cukup bahan.. kemudian sehari selepas tuh, suami dia baru balik dari masjid and he said ' i got these for you' sambil menunjukkan banyak pokok serai bersama daun2 dan akar2 sekali yang dicabut dan bawa balik...then he said ' Allah guided me, i met a man in the masjid, asked about lemongrass, he took me to his house and asked me to take as much as i want, alhamdulillah...'



So tercapailah hasrat dihatinya nak makan nasi impit kuah kacang...serai yang lebih ditanamnya dan menjadi beranak pinak kat kebunnya..tetapi jarang sangat digunanya...



Thursday, 19 July 2012

We need a ramadhan

Ramadhaan is a month of Forgiveness.
Ramadhaan is a month of Rahmah.
Ramadhaan is the month of generosity.
Ramadhaan, the month that Allaah subhaanu wa ta’ Ala accepts the Tawbah of the servants, and the month that Allaah blesses His servants.
We are in need of Ramadhaan to correct ourselves, for we have forgotten Allaah tabarak ta’Ala for the majority of the year.
To correct ourselves for we’ve been neglectful.
To correct ourselves for we’re not upon the remembrance of Allaah.
To correct ourselves because our hearts have gotten hard, some hearts are dead, some hearts are sick, some hearts are stone-cold, some hearts are black, getting no benefit whatsoever. Some hearts are so bad, and so ill that they see a good as a munkar, as an evil, and they see an evil as a good.
We need a Ramadhaan. We need a Ramadhaan because our connection with Allaah tabarak ta’Ala is not correct. We need a Ramadhaan because we don’t have any Khushoo or devotion in our Salaah.
We need a Ramadhaan because our Qur’aan has dust and is sitting on a shelf.
We need a Ramadhaan because we never read the books of Sunnah.
We need a Ramadhaan because we don’t fast, and if we fast physically without food or drink, we don’t fast with our eyes by lowering them and our tongue by not slandering and our tongue by not lying and back-biting. We need a Ramadhaan to get ourselves back in order, to work for the hereafter, to connect ourselves to Allaah tabarak ta’Ala.
We need a Ramadhaan because relationships brother to brother and sister to sister is in a miserable condition.
We need a Ramadhaan because we have bad thoughts about one another.
We need a Ramadhaan because of dhulm, injustice to one another.
We need a Ramadhaan because there’s backbiting, there’s envy, there’s jealousy, and there’s slander.
We need a Ramadhaan because we’re despicable, because we’re sick, because we’re ill.
We need a Ramadhaan because we don’t believe in the promise of Allaah, or if we do, we don’t implement it.
We need a Ramadhaan because its time for us to change and become something better then we are now.
We need a Ramadhaan because that’s the only thing that’s gonna get us together…
We need a Ramadhaan because we don’t have unity, there’s no brotherhood
We need a Ramadhaan because there’s no respect for elders
We need a Ramadhaan because there’s no real love between us
We need a Ramadhaan, full of love and the Mercy of Allaah tabarak ta’Ala.
A Ramadhaan like we come in, like in a clinic or a hospital, trying to solve our illnesses, trying to come out of there without the disease we came with, trying to be better than we went in.
We need a Ramadhaan, look around you, look to your right, look to your left, look in front of you and look behind you and you’ll say “We need a Ramadhaan”.
The sisters’ are not’t covering properly, we need a Ramadhaan. Brother and sisters are mixing, We need a Ramadhaan. Talking on phones and on the Internet, we need a Ramadhaan. This is a mess, we’re in a fix, we’re in a bind, and this is a problem… We need a Ramadhaan. We need a Ramadhaan to get ourselves together.
We need a Ramadhaan, that we come in the Masjid and we face the Qiblah and we say “Allaahu Akbar” and we stand in qiyaamah a long time until those diseases, that filth, that sickness, that hardness of the heart goes away.
We need a Ramadhaan that reminds us of the Hell-fire. We need a Ramadhaan that tells us that we haven’t been given a certificate that we’re people of Jannah.
We need a Ramadhaan that lets us known that we are servants of Allaah tabarak ta’Ala.
And if we were to spend our whole life, from the time we were born until Qiyaamah is Sajdah it would not be enough to thank Allaah for His Mercy, His Grace and Blessings.
We need a Ramadhaan.


-by Abu Uwais ‘Abdullaah ‘Alee (rahimullaah)

Monday, 16 July 2012

Tavua Market, Fiji Islands

 Assalamualaikum,

 Here we go to Tavua market, Fiji Islands


View from inside the market, vegetable and fruit stalls.



Tapioca or ubi kayu, makanan ruji orang2 fiji... planted everywhere, very easy to grow, cucuk jer kat tanah inshaallah tumbuh..tak susah like tanam padi..that's why diorang makan ubi kayu..for malaysian consider makanan orang asli.. 


Yang nie they called it 'dalo', actually ubi keladi besar..also one of the makanan ruji orang Fiji nie, satu ikat $10
Sayur kobis putih banyak dijual just $1 (=RM1.70) seikat.. since now is cool season the banyaklah cabbages in the market.
Labu air and melon. labu air-sayur harian for people here...indians especially .to .make some vegetable curry and eat with roti parathaa. and melons - have to eat with sugar (tawar jika makan begitu sahaja), simpan dalam freeze bagi sejuk, take out and eat...

Yangona, made from akar kayu yang dikeringkan. untuk dijadikan minuman - ditumbuk menjadi serbuk, kemudian dicampur dengan air dan diminum.. tiada khasiat langsung. sebagai minuman yang boleh menjadikan tenang, happy seketika, tak sampai lalok like drugs.  sesetangah mufti disini mengfatwakan sebagai haram untuk muslim.
 

Also Yangona, but from different part of the plant. di jemur sebelum di tumbuk menjadi serbuk.

Ni pulak 'nakai' atau kepah, tapi rasanya lain sangat..not like what i used to eat in malaysia...this type not so tasty..
 

 View of the dry market areas...bahagian yang jual spices, bebawang, garam kunyit dan lain2 lagi yang kering

Penjual di kaki lima bersama-sama anak beranak menjual daun keladi

Juga penjual daun keladi or 'dalo' leaves..daun kena tutup dengan plastik untuk elak kekotoran dan juga boleh jadi gatal bila terdedah.


That's all a simple story of Tavua market, same like other market everywhere else in Fiji.

Nuffnang Ads