Rezki dan Tensi Dipagi Jumaat

Inilah hasil tuaian dari kebun dipagi jumaat yang mulia ini...alhamdulillah.

Kacang botor yang lebih dari cukup untuk dibuat ulam, kacang panjang, petola dan juga sayur sawi yang kelihatannya  tidak berapa gemuk (maybe belum betul2 dalam musim kan). Petola ade sikit kesan serangan serangga entahkan burung entahkan kelawar..namun alhamdulillah rezki yang cukup untuk seisi keluarga.

Dah dapat rezki masih lagi tension? Tension dengan seorang perempuan yang selalu datang meminta2 kat umah kami nie..boleh dikatakan almost every week bila dia tengok kereta Abuaidan ade parking kat garaj mesti dtg untuk mintak some dollars. Actually she was a hindu converted to muslim, then last year her husband passed away..tubuh badan  sehat lagi..ada 1 son in primary school and a daughter yg dah quit school last year sebab tak mao belajar. Pompuan nie dapat pun bantuan kebajikan $60 permonth dari jab. kebajikan namun masih jugak kehulu hilir meminta sedekah dari pagar kepagar...

En.Abuaidan lak jenis cepat kesian, tiap kali dtg ade jer cerita yg orng nie dtg tinggal kat umah dia, tak cukup belanja gas, air kena potong, itu ini..dia bukannya percaya namun malas nak byk soal..bagi jerlah. Same like today, bagi sayur kacang yg actually planned nak bg kat orang lain, bagi materials yg tak guna, some dollars, buan nona dan juga air minum....bertuahnya kan dtg sini...huhuhuh..

Selalu gak cakap ngan Abuaidan tak bolehkah pompuan nie buat kerja2 housemaid drp dok meminta hulu hilir, berkebun ker kat umah jimat belanja sket..asyik dtg mintak duit jer mcm easy shortcut for her..bukanlah  kedekut mahupun jeles, cuma dengan layanan macam tuh mmg that woman will keep coming here...kalau sekali sekala tak mengapa..kalau dah tiap2 minggu kan....and berterusan gitu sampai bila2 ..taknak usaha sendiri...jalan senang kan mintak sedekah nie cuma tahan muka jer, duit inshaallah dapat...

Kalau ikut cara sahabat2 Rasulullah dahulu seperti Abubakar dsbnya, bila orang dtg meminta2 begitu..mereka bagi nasihat suruh usaha, mintak dari Allah dan bertawakkal..resultnya orang yg dtg meminta tuh berubah dan tidak lagi bergantung kepada orang lain...wallahua'lam....

Homemade Jus Roselle

Actually ini adalah kali pertama tukang kebun tanam roselle, pertama kali tuai dan pertama kali cuba buat jus. Masa kat tanahair dulu sumpah tak pernah minun mahupun tanam mahupun tengok buahnya...semuanya gara2 berblog..dapat pengetahuan  baru...sib baik Olive baik hati hantar seeds...thanks olive..:)

Kurang pasti  bilakah masa sesuai utk di tuai, namun tengok kepada buahnya, rasa tak akan menjadi lebih besar dari itu dah..tambahan pula takut jadi terlebih matang lak..

Selamat dituai dalam 12 biji alhamdulillah wpun pokok cengkeding2 bagai nak tertunduk gitu

Menggoogle jugak cara nak buat sbb have no idea..rupanya guna kelopak jer, yg buah boleh selamat jalan kan..letak gula ikut rasa, air dan selamat diatas api dalam 15minit..

Jus yang dah siap ditapis..pekat dan sangat manis..kena tambah air sejuk bila nak minum...

 Jus yang sedia diminum setelah ditambah air sejuk from fridge..masam, manis..sedap & nyaman gitu...:)

Baki kelopak yang ditapis..sebaiknya kisar dan disimpan bersama jus yang pekat..namun kerana malas makan jer gitu, sedap jugak..kalau rajin lagi leh proses lagi buat jem...

Agak2nya jus roselle nie ade tak dijual dikedai dan berapa harga yang biasa dijual di supermarket2 yer...

Pertama Kali Kau Kusunting..

Sepuluh bulan lamanya

Kau kutilik dan kutunggu

Akhirnya kau berbunga

Seminggu kemudian kau mula berbuah

Kini buahmu semakin membesar

Didalam dan diluar pagar kau berbuah

Juga diatas atap

Kemudian setengahnya sedia untuk di petik

Tidak muda tidak tua, sedang sedang aje 

Segar, rapuh dan enak

Untuk hidangan dihari Rabu

Menyelerakan tiada bandingannya 

Setelah sekian lama

Melihatkan kamu semua kemudian berkatalah En. Abuaidan,

"I've seen plenty of them in the market....."

What?????

Biarkan.... walaupun berjuta dipasar

Namun tidak sama dengan benih yg dari tanahairku

Yang kutunggu dengan penuh kesabaran... 

Yang segar dan bolehku sunting anytime

Pagi Yang Sibuk dan Pak Choy

Actually ade check up ari nie..kul 11am baru abes..siap ngan blood test ngan scan ngan lecturenya..huh ..sakit belakang ngan bontot dok nunggu2 giliran. Alhamdulilah semuanya was good..blood count was 12.3, pressure pun ok..scan pun ok..except dapat peluang nak tahu baby boy or gal lps berbaik2 ngan tukang scan tuh, namun baby pulak enggan mendedahkan..crossed the legs..uhhuhu...hentam jer lah biru ker pink pakai nanti...:)

Macam zombie sket ari since smalam tak cukup tido jaga abg Aidan yg demam, beberapa kali terbangun dah tu siap borak2 lagi lak....dan whole night nak tidur dilengan mummy..aduss sampai kebas kebas jadinya tangan..takperlah demi sijantung hati kan..today he looks much better,suhu taklah panas sangat..gagah bermain2 lagi tuh walaupun demam2..at least leh lupa yg dia tuh demam kan... 

So balik dari check up dah kul 11.30am, rushing to prepare lunch lak..sempatlah menuai pakchoy yang baru ready,

Yang pertama dituai untuk musim nie..tak berapa gemok sangat kelihatan..mungkin belum ditanam pada musim yang lebih sesuai..takperlah janji dapat jgk makan...

Masakan apa yang paling cepat dan sejenis pun cukup? tiada lain melainkan chop suey ataupun macam stir fry lah (ala2papriklah kalau kita) ..masak ngan sos tiram..sos soya..campur2 ngan pelbagai sayur lain lagi..plus letak ayam. Cukuplah untuk mengisi perut kan.

Yang anak bujang lak buatkan sup ayam untuknya..berseleralah jugak makan sambil tgk programnya, alhamdulillah..sll bila demam memang fussy.

Inshaallah slowly gie jenjalan umah korang..nak kena luruskan belakang pun jugak jap lagi..semacam jer rasa ngan tak cukup tido nie.

Semua Sakit Pulak...

Assalamualaikum..

Lambat bersiaran hari ini..broadband asyik sakit jer kebelakangan ini dan akhirnya mencapai kemuncak bila 'doktor' datang buat pemeriksaan ternyatalah berukband itu bermasalah..kejap connect, kejap putus..kejap tak connect langsung & last2 buang kelaut..baru malam nie big boss bwk balik broadband yg  baru..wireless katanya...alhamdulillah..

Somehow seawal kul 4 pg tadi sempat jugak bangun sesambil tengok result PRU ngan berukband nyawa2 ikan gitu..apapun redhalah dengan keputusan..rakyat telah bersuara kan setelah diberi pilihan..semoga pemerintah menjalankan tanggungjawab seadilnya dengan amanah yg diberikan oleh rakyat...i guess demam pilihanraya dah over lah by now yer...:)

Anyway change of weather plak..dari panas ke semakin sejuk dan nyaman gitu..somehow bila perubahan cuaca nie ada jugak permasalahannnya, banyalah yg ditimpa sakit... mak buyung pun dah terasa seram sejuk bagai nak demam gitu..alhamdulillah belum sampai lagi...namun anak bujang lak yang ditimpa demam hari ini.. badan panas, hidung berair, hilang selera makan... belum keklinik lagi tuh..namun masalah utamanya budak nie takut betul ngan ubat..berperanglah jawab nya kalau nak bg dia ubat..alih2 membazir gitu jer ubat..huhuhu..semoga sembuh ngan naturallah harapnya...

Anyway tak sempat nak berblogwalking mlm nie since dah kul 8 mlm..big boss nyer turn lak guna internet + laptop...mak buyung pun penat bdn jugak berlama2 depan PCmlm2 gini...inshaallah esoklah yer gi jenjalan umah korang....gud nite..:)