Masak Apa Dengan Kacang Botor

Cuaca kembali sejuk kat sini terutamanya pada waktu senja hingga ke pagi hari. Sejuknya dengan air seperti ais dan tidur harus berjaket, berstokin dan selimut tebal...kulit muka pun dah menggelupas jadinya. Perubahan cuaca juga beri efek kepada tanaman2 di kebun.

Kacang botor contohnya tidak sesuai dengan cuaca sejuk begitu juga kacang panjang dan lain2 tanaman tropika.

So kacang botor dalam entri nie adalah yang berbuah ketika cuaca panas dalam dua minggu yang lepas.

Alhamdulillah lebat rezki kacang botor walaupun sekali berbunga..tak habes nak makan buat ulam  begitu sahaja, budu pun dah habes stok..so atas cadangan rakan2 blogger, masak cara lainlah pulak ..ubah selera.

Kacang botor yang belum matang dipotong-potong, kemudian digoreng dengan rencahkan sedikit ikan bilis serta dipecahkan telur. Memang sedap buat hidangan bersama-sama nasik panas. Big boss tak makan kacang botor mentah tapi kalau goreng macam nie  memang bersemangat...:)

Buat masa sekarang, stok kacang terhenti seketika dengan ketidaksuaian cuaca..harapnya berbuah lagilah lepas nie..inshaallah.

Kalau korang masak apa yg feberet ngan kacang botor nie?

Kacang Botor Berbuah Kembali?

Pepagi hari nie turun kekebun sementara che mek kecik masih tidur..meninjau2 keadaan kebun yang dah lama ditinggalkan..begitu tak terurus dan bersemak sekali.

Dalam pada menengok2 akan pokok2 cili, tiba-tiba terpandang akan pokok kacang botor yang berdekatan dengannya..terkejut jugak melihat ade banyak buah yang masih belum matang..sungguh tak percaya masih hidup lagi..lebatlah jugak buahnya..

 Yang diatas bumbung greenhouse usang..banyak buahnya kat atas tu..tak terambik jerr

 Inilah pokok kacang botor yang berkongsi tempat dengan bunga telang..tak perasan lak bila berbunganya..

 Sedang pokok yang kat luar dah mati kekeringan..

Selamat dituai sebagai ulaman sempena lepas pantang..

Rezki kan..walaupun kita tak ambik peduli namun yang Allah jaga dan tetapkan sebagai rezeki kita akan sampai jugak pada kita akhirnya...ingatkan kenalah tanam balik..namun alhamdulillah..sib baik tak cabut pokoknya dulu..

Pertama Kali Kau Kusunting..

Sepuluh bulan lamanya

Kau kutilik dan kutunggu

Akhirnya kau berbunga

Seminggu kemudian kau mula berbuah

Kini buahmu semakin membesar

Didalam dan diluar pagar kau berbuah

Juga diatas atap

Kemudian setengahnya sedia untuk di petik

Tidak muda tidak tua, sedang sedang aje 

Segar, rapuh dan enak

Untuk hidangan dihari Rabu

Menyelerakan tiada bandingannya 

Setelah sekian lama

Melihatkan kamu semua kemudian berkatalah En. Abuaidan,

"I've seen plenty of them in the market....."

What?????

Biarkan.... walaupun berjuta dipasar

Namun tidak sama dengan benih yg dari tanahairku

Yang kutunggu dengan penuh kesabaran... 

Yang segar dan bolehku sunting anytime

Penantian Yang Membuahkan Hasil

Salam Jumaat Semua,

Kalau kita pikir2kan apakah sifat2 yang perlu ade dalam diri seseorang yang minat berkebun, pastinya kesabaran, rajin dan suka bereksperiman menjadi diantara ciri2nya. Kerana bila berkebun kita tak boleh mudah putus atas jika tanam sekali tak tumbuh kena tanam lagi kan..jika sayuran kena serang oleh serangga, jangan putus atas..cari jalan ataupun cabut jer & tanam balik...:)

Bermukaddimah pulak untuk entri nie, sajer jer..cuma nak kongsikan sedikit berita2 yang mengembirakan tukang kebun atas hasil usaha dan kesabaran menunggu..alhamdulillah...

 Hampir 10 bulan menunggu kacang botor nie..barulah ada melihat baby kacang yang muncul dari bunga2 yang telah kering..first time tengok...:)

Kacang panjang agak agak melewati masa..lebih 3 bulan berbunga tetapi tak nampak buah..namun lately kelihatan banyak baby kacang yang muncul..alhamdulillah burung2 telah mengambil rezki mereka dan kini bahagian kami pula yang tinggal..:)

Bunga tomato yang pertamanya di tahun 2013. Local tomato tiada dipasaran sekarang..yang ade cuma imported yang agak mahal..somehow alhamdulillah dengan cuaca yang menjadi lebih sejuk sekarang dapat meransang perkembangan tomato inshaallah.

Itulah beberapa berita yang menyenangkan kerana penantian akhirnya hampir berakhir..heheh..berita yang lain masih dalam progress..coming soon inshaallah.

Hampir 10 Bulan Baru Berbunga

Ditanam pada ujung bulan puasa yang lepas..kalau orang lain dah tak berhabisan mengutip buah buat ulam dan setengahnya dah jadi benih balik, namun kacang botor yang dibawa masuk ke Fiji ini barulah kelihatan berbunga kebelakangan nie..lama sungguh menunggu. Ini baru berbunga, belum berbuah lagi... budu yang reserved nak makan ngan ulam nie pun dah nak abes....:)

Kedua2 tempat yang dutanam kacang botor nie nampkanya berbunga serentak..banyak bunga yang muncul..kalau dimakan burung jugak  pun moga dalam banyak2 tuh ade jugaklah sedikit yang menjadi buah inshaallah. Kalau takder buah jugak, nampaknya cabut buang semuanya tak serabut...dan ucapkan selamat tinggal wahai kacang botor....see you in Malaysia..:)