The Best Kailan Ever for Awal Muharram

Peace be upon you all.. my dear readers..:)

Muqaddimah..

Salam Maal Hijrah rakan-rakan & pembaca semua. Pastinya meriah kan sambutan maal hijrah di Malaysia samada diperingkat kebangsaan mahupun negeri..dengan perhimpunan, perbarisan..ceramah dan sebagainya. Kalau kat sini sambutan Maal Hijrahnya tiada ..dan tiada cuti..tidak seperti sambutan Maulidurrasul...barangkali kerana ramai pahaman Milad (yang mengagungkan Maulud) termasuklah dalam pentabdiran organisasi Fiji Muslim League. Namun begitu ade juga pihak sekolah muslim yang mengambil inisiatif tuk mengadakan program sempena awal Muharram. 

Berbalik kepada tajuk N3. Kailan yang ditanam asalnya dari benih yang dikirimkan oleh Olive pada tahun lepas. Beberapa kali menanam hasilnya tidaklah seperti yang diharapkan..kurang subur serta lambat membesar, kadang terlebih tempoh..tunggu punya tunggu nak tuai tengok2 dah matang dan pahit tuk dimakan.

Naumun yang membuka tirai tahun baru Islam 1435 nie..

Tuaian kailan dipagi nie alhamdulillah yang paling subur, gemok2 dan memuaskan hati so far..daun besar tp belum pahit lagi. Mungkin kerana hujan yang kerap kebelakangan ini cepat jer mereka membesar.

Kailan nie sendiri tanam dan Abuaidan tolong sedia dan bersihkan batas. Sebulan lebih setelah anak kailan dialihkan kebatas, sedia untuk dituai..so far dah 3 kali tuai termasuk yang nie..yang balance mungkin dalam 2 kali  tuai lagi inshaallah.

Yang dituai hari ni buat stir fry ngan baby corn, carrot dan letak ayam sikit instead of buat kailan ikan masin jer manjang..mmmphhh lebih sedap dari kailan ikan masin rupanya..:)


p/s - tuk resepi tepung apam dah diletakkan linknya pada entry..selamat mencuba, pasti nak lagi..:)