When Tomatoes Met Green Chilies

Tomato nie rumahnya sebelah lain yang jaraknya 10 langkah dari rumah sicili. Bila tomato dah masak, warna oren segar gitu, tuannya mula petik..takut2 jadi terlampau masak atau kena sambar ngan makhluk lain ke...since takder cili masak yang bewarna merah ataupun kuning..cili hijaulah menjadi mangsa...

Hasrat tuan rumah untuk membuat sambal belacan yang dok tertanggu-tangguh..maka penyatuan antara cili2 hijau, tomato, belacan, gula garam sebagainya ikut taste tuan rumah..menggodek2 lesung kayu ..akhirnya terhasil sambal belacan yang ringkas setelah dekat setahun mungkin tidak menikmatinya...rupa kurang cantik, tapi rasa tetap puas hati...

Oleh kerana tertarik cerita tukang yang masak sambal belacan sewaktu Obama kat Berlin, yang anaknya JJ yang comel sangat suka makan sup ikan singgang, maka walaupun takder ikan tongkol mahupun ikan kembung atau selayang..hentam sahaja ikan local. Tidak tersangka rasanya sangat hebat (terangkatlah wahai bakul) walaupun tiada lagi stok budu untuk direncahkan kedalamnya..bertambah2 selera tuan rumah dengan sambal belacan berulam raja dan bersinggang ikan wahi..

Menu tuk 2 hari berturut2 nie..cam kemaruk lak..heheh

[Wordless Wednesday]Bilo Budok Jate Main Jjua...

Baru balik klinik appointment today...nampaknya anak bulan belum kelihatan lagi.. mungkin 'adik' nak dok beberapa hari lagi dlm perut mak nie..:)

Untuk hilanglah sedikit gundah dihati mak nie layanlah telatah si'abang' ketika masih lagi 'single' nie..

'Abang' yang tekun menggoreng...sapa sanggup makan?

Mak hanya mampu melihat dan tersenyum tengok 'abang' yang dengan kreatifnya setup his workplace, siap susun kerusi meja sendiri tuh..

p/s : Bilo dudak jate main jjua maksudnya bila budak lelaki main masak-masak...hheheh

Update#2DBF- Cauliflower/ Bunga Kobis

 Batch#1 - 3 months +++

 Batch#2 - 3 months

Batch#3- 2 months 

Entri ini hanyalah sebagai rekod tukang kebun ...for future reference.

p/s - Jangan susah2 komen...

Menjadi Benih

Banyak pokok2 dan sayuran yang menjadi semakin matang dan kering di pokok..antaranya puncanya memang sengaja dibiarkan untuk buat benih, dan ade juga kerana tak terpetik (terus kering disitu..). Harus sebelum pembersihan batas, mana2 yang dah menjadi benih dikutip dan disimpan...

Buat benih sendiri lebih bagus..fresh dan menjimatkan..benih yang segar dari pokok senang nak tumbuh banding yang dibeli kerana kita tak tahu berapa lama dah dipek dan disimpan...

So sebelum terlupa dan lupus begitu sahaja..inilah yang sempat disimpan oleh tukang kebun...

 Benih zinnia dan bunga marigold..

 Benih ulam raja dan rosella...dua2 nie memang precious, pewaris yang dieksport oleh kawan2 kesini..kalau tak simpan maunya susah nak dapat lagi...

Benih kacang botor dan kacang panjang..berlambak dipokok..cuma malas jer nak kerja2 mengutip takut tak berhabisan pun yer...

 Benih jagung, kacang merah dan petola. Petola memang banyak yang menjadi benih sebab selalu terlepas masa..nak petik tengok2 dah matang...

Benih sayuran yang fresh gini kalau disimpan setidak-tidaknya inshaallah boleh bertahan dalam 3 bulan. Kalau sebanyak ini beli dikedai memang lebih dari $5.00 kot..jimat lah jugak kan..:)

So kawan2 jom buat benih sendiri..:)

Update#3DBF - Broccoli/ Brokoli

Batch#1- 4 months old (+/-)

 Batch #2 - 3months old (+/-)

Entri nie hanyalah sebagai rekod tukang kebun jer..for future reference..

p/s - Sapa susah2 komen, kena denda cuci pinggan..:)