Menanam Ketumbar atau Parsley?

Assalamualaikum,

Mencari herba yang sesuai untuk diletakkan dalam masakan terutamanya kari atau sup?

Saya menanam kedua-duanya parsley dan ketumbar malah saderi pun ada ditanam dikebun. Sekali imbas tiada beza antara parsley dan ketumbar tetapi bila dicium ada beza sedikit dari segi bau - ketumbar lebih kuat baunya manakala parsley agak 'mild'. Bila diletak dalam masakan, parsley juga kalah dari segi rasa,  sangat 'mild', ketumbar lebih menaikkan aroma adalam masakan. Daun ketumbar juga lebih lembut berbanding dengan parsley.

Parsley

Ketumbar

Cara menanam parsely adalah sama dengan cara menanam ketumbar. Sediakan tempat untuk menanam, tabur benih secukupnya dan pastikan tanah sentiasa lembap dengan siraman sekurang-kurangnya dua kali sehari. 

Sepintas lalu kerja menanam parsley 2 hari yang lepas,

 Kotak untuk tanaman herba sebelum dibersihkan

 Setelah dibersihkan 

Bahagian yang telah ditabur benih parsley

 Benih parsley siap ditabur

Penjagaan hanyalah dengan menyiram setiap hari dan membersihkan rumput. Selepas sebulan bolehlah menuai hasilnya, inshaallah.

Nilai Hasil Tuaian Sayuran Musim Sejuk

Msuim sejuk yang dah berlalu..cuma 3 bulan jer seronok bertanam dan seronok dengan cuaca yang tak panas.  Sepintas lalu nilai tanaman yang telah diusahakan selama tempoh berkebun itu mengikut anggaran harga tanaman dipasaran tempatan. (nak banding dengan harga pasaran dimalaysia tak fair pulak kan)

Kobis Bulat 

Market value@FJD1.00 (average)

Anggaran hasil (+/-)  - 50 biji

==========================
 Total Value               = FJD 50.00

Sawi/ Kobis Putih/ Pakchoy

                 

Market value@FJD1.00 average)
Estimated (in Bundles) - 40 bundles
===========================
Total value                  = FJD40.00




Tomato  

Market value@FJD1.00 average

Anggaran Kasar buah yang dikutip (dlm tompok) - 10 tompok

=======================================

Total value                = FJD10.00

Ketumbar

Market value@FJD0.50 average seiikat

Anggaran tuaian  = 30 ikat

==============================

Total Value               =  FJD15.00

JUMLAH NILAI HASIL TUAIAN             = FJD115.00 (or RM180.00)

nota : sebenarnya hasil tuaian ini adalah secara berperingkat dalam masa tiga bulan dan tidak ditanam atau dituai serentak. Hasil adalah untuk kegunaan keluarga dan selebihnya dikongsikan bersama dengan kawan2 serta jiran.

(p/s : dah lama tak buat the real accounting nie..heheh)

Dari Sejuk Kepanas

Fiji beriklim tropika sama seperti dimalaysia cuma sedikit perbezaan sahaja dimana penurunan suhu dialami disini pada penghujung bulan May sehingga August dimana suhu boleh mencapai serendah 14 darjah pada waktu malam. Setelah itu cuaca adalah panas yang bersuhu diantara 26 - 31 darjah celcius. 

Musim yang lebih sejuk sedikit membolehkan penanaman sayuran yang memerlukan suhu sejuk boleh ditanam seperti di tanaman yang biasa kita dapati di Cameron Highlands. Antara tanaman yang biasa ditanam dimusim lebih sejuk :

• Kobis bulat
• Kobis berdaun seperti kobis putih/ sawi/ cina
• Tomato
• Bunga Kobis/ Cauliflower
• Brokoli
• Kacang Buncis
• Lettuce

Hasil tanaman dimusim ini adalah segar dan pembesaran juga cepat. Serangan2 penyakit dan serangga juga tidak begitu membimbangkan. Malah tidak keterlaluan jika dikatakan kalau tidak menggunakan racun serangga pun tak apa.

Peralihan cuaca juga memberikan kesan terhadap pembesaran tanaman. Tanaman seperti kobis atau bunga kobis yang mengambil tempoh yang agak lama untuk matang digalakkan ditanam awal sebelum musim lebih sejuk bermula kerana tanaman seperti cauliflower dan brokoli akan berbunga pada cuaca yang sejuk. Jika tanaman ditanam setelah musim sejuk bermula, tanaman tidak akan sempat berbunga dan tidak akan memberikan hasil (bila hampir mencapai kematangan, cuaca nak menjadi panas balik), begitulah dari pengalaman saya sendiri. Jadi 'timing' hendaklah tepat.

Kobis yang matang dimusim panas

caulliflower yang tidak berbunga

Kobis putih ditanam dlm cuaca panas

Bila cuaca telah beralih kepada cuaca panas pula, tanaman atau sayuran tropika menjadi pilihan untuk memenuhi kebun, antaranya:

• Kacang bendi
• Kacang panjang
• Jagung
• Kangkung
• Bayam
• Kailan
• Timun Batang
• Zucchini
• Terung
• Petola
• Labu
• Capsicum
• Ubi keledek
• Radish
• Cili dan sejenisnya
• Silverbeet
• dsbnya..

Ada juga sesetengah tanaman bercuaca sejuk yang boleh ditanam dimusim panas tetapi bergantung kepada varieti. Namun hasilnya tidaklah sebaik yang dtanam dimusim yang sesuai. Kobis bulat boleh ditanam dimsuim panas tetapi matangnya adalah lambat, anak semaian juga cepat mati kerana kepanasan dan mudah terkena serangan penyakit serta hasilnya jauh lebih kecil (mungkin dalam 300g terberat boleh diperolehi). Sayuran hijau sepert sawi, lobak juga boleh ditanam namum serangan serangga yang memakan daun adalah berterusan dan hasilnya daun2 sayur kelihatan berlubang2 kecil.  Tomato juga boleh ditanam mengikut variety tetapi hasilnya lebih kecil, kematangan lebih lama dan buah juga mudah dijangkiti penyakit.

Walaubagaimanapun, menjalankan percubaan atau ekxperimen menanam adalah bagus untuk memuaskan keinginan untuk mengetahui 'the results" sesuai atau tidak. Belum cuba belum tahu kan...

School Holiday Deals - The Results

Assalamualaikum,

From the previous entry School Holiday Deals ,

The dateline of the deals closed, school started today. The first week of school holiday after Hari Raya he attended the leadership training until Thursday. So from Friday until yesterday we spent time in the back and front yards together minus the two days he spent for marking student exam papers. 

Most of the time when Abu works in the garden, Aidan would always like involved and try to copy what his  father is doing. Actually we have exposed him in many things like garden works and fixing things since he was able to walk on his on. It's always be our wish to see him grows with many skills that would benefit him for the future. We don't want him to just ends up with watching tv or playstation most of the time, inshaallah.  

Let's check out the results...

1. Cut the hedges

                                                                  Work in progress

The results:

The hedges look very short and thin now(i guess would last long before the next cutting due),
 the next door house  is also more visible now, (luckily the house is empty now)

2. Remove the old trellis, make a new permanent trellis at another location,

Work in progress,

The results,

One big and nice permanent trellis for 'the climbers'

3. Help to tidy up and clean our recycling areas, make new compost pit.

Works in progress,

The results,

He rearranged the garden - put the stones at the back, keep the old zincs somewhere else and dig one big compost pit that would last maybe until the next school holiday, inshaallah. 

4.   Make new garden beds by repairing the old beds,

Work in progress,

The results,

2 extra beds...

>>Somehow the last deal - Repair the water tap still KIV...maybe today he'll fix it, inshaallah 

And some other works (not in the deals) he did to tidy up the front yard..

- Repair the driveway to removed an excessive soils on the side, if continuous heavy rain it would flooded with water.

the driveway look much better now

And the excessive soils, he used it to raised my peanuts bed..

look much higher and bigger than before

And also he repaired a patch for me to do my flower gardening (since I told him that I have some flower seeds and if I don't plant the seeds will be expired and wasted)

Previously one big 'crocodile' occupied this place

loosen the soil, now ready for planting

And the BIGGEST BONUS,

This one is really..really great school holiday gift..alhamdulillah

Knowing that he will be busy again when the term started, I guess all of the works that he completed would be enough for me to manage alone till the next school holiday in December, inshaallah.

Capsicum Batch #1 - Flowering & Fruiting

Planted on 12/6/12 - 11 weeks old now,

Flowers blooming - some insects helping in pollination

The flower is drying out 

 2 days later, small fruit formed

2 days later, the shape of fruit become more obvious

 The plant - much bigger and is ready for fruiting

The 1st batch of capcicum,                                                                                                                                                              

 5 of them, healthy and expanding

All of them (the 2nd batch planted a month later)