Ingat tak pasal pisang yang kami beli on the way balik Suva kat tepi jalan tu..? Alhamdulillah pisang2 tuh telah selamat menjadi sebahagian darah, daging dan lemak kami daa...:).
Tanpa menunggu lebih lama, keesokkan harinya, dah siap digoreng dah.(kan dah cakap bertahun2 tak jumpa goreng pisang...kempunanlah nie...:)
Masa nie pisang masih belum masak lagi..nak kupas kulit pun kena guna peeler.. potong2 kecil & digoreng 2 biji dahulu..dah siap tak rasa cam pisang sangat.. manis pun tidak..tapi bolehlah kerana kempunan kan...yang big boss lak ingatkan goreng sukun atau keladi..huhuh
Esoknya pula. di buat pengat makan dengan pulut....
Sebiji jer dulu..tuhpun liat nak menghabiskan, tak rasa seperti pengat pisang sangat, pengat sedap, tapi pisang cam adaa yg tak kena..huhuhu...Aidan cuma makan pulut jer...
Dua tiga hari kemudian big boss tanya..pisang tuh kena dibiarkan gitu jer..takder buat apa2 ker.dah makin masak dan nak buruk..
Rupa nampak hodoh, tp belum buruk lagi nie..kebal nie ..dalam isi masih elok...:)
Maka digorenglah untuk kali keduanya lagi....
Hmm..kali nie bila pisang dah masak..ade rasa cam pisang..tp agak masam sket, manisnya kurang..:)
Dua biji balance tak tahu nak buat apa..akhirnya kelaut jugak. Kesimpulannya, pisang emas dinegeri orang, pisang kapas dinegeri sendiri..sedap lagi pisang yang dinegeri sendiri...:)
AUTO PUBLISH - Hari ini cuti wpun bukan public holiday lagi sebab sekolah en. Abuaidan celebrate holi day (yg main kaler2 tuh), sampai isnin nilah cuti lagi sempena Easter lak (tp jumaat & isnin kedai tutup)....so kami pun berjalan2lah kebandar carik brg2 sikit, seblm makin tak larat...
salam UA, singgah breakfast goreng pise jap...lamo sungguh tok make pengat pise pulut tuh...hehe..
ReplyDeletesalam @na..sedap pengat pise..nok2 kalu nge pise hok kecik tuh (tok ingat namo..)hehe
DeleteAssalam Ummu...agaknya pisang tu gemuk melampau...tu pasal rasanya pun x bpa best kan... :D
ReplyDeletewkumsalam mia..yer ker sebab gemok..mungkin lah kan..heheh
Deletepisang kalau tak masak... tapi kita goreng memang tak sedapkan UA...tapi tak pelah buat ubat kempuanan haha
ReplyDeleteMasam masam pun ok gak kot macam pisang nangka kat Malaysia hehe...
Itulah okje..lps tu dah takder pisang lain dah layak utk goreng..huhuhu..pisang nangka ker yg sweet sour tu okje...
Deletepengat pisang makan dgn pulut....sedapnya...
ReplyDeletesalam dik,
ReplyDeletePisang jenis tu, kalau ditempat saya hanya dibuat kerepek masa mentah..isinya macam ubi, keras..kalau orang dusun didaerah ku ini mereka buat arak dibiarkan masak sampai masam.Pisang ni memang tak dapat dimakan macam pisang biasa, namanya pisang batu tak berapa popular.
Salam kak..
Deleteoohh..buat kerepek sedap yer kak..nantilah kalo jumpa lagi mmg boleh cuba buat nie...pisang batu yer kak orng panggil..ingatkan mcm yg orng kelantan panggil pisang menggala...:)
sekali tgk,mcm rupa pisang abu..kat kelantan dipanggil pisang sebatu,kan...sedap buat pulut dakap hehe
ReplyDeletepisang abu ataupun pisang 'ggalo' kak...yg keras gitu...
Deletesalam ummu..tersengih2 sy baca entry ni..sampai bos tanya kenapa? erkkk...terasa nak makan pisang bos!
ReplyDeletesy tersengih sbb pantun tu..pisang batu lah..pisang kapas kemana pulak..:p
happy holiday..:D
hehehe..nadia buat lawak...nak buat camaner kan ..orng kempunan pisang goreng..hehe
Deletesalam ummu..itulah perasaan kita bila kita berada jauh ditempat orang...kempunan makan macam2 yang kita suka ..rindu pada makanan yang kita selalu makan selalunya mengatasi segala galanya...haha,,Tapi walau macam mana pun sekurang kurang nya dapat juga menikmatinya walau pun kadang2 agak berbeza...
ReplyDeletesalam kak...ms dok kat tmpt kita ngada2 ..memilih sgt kan psl makanan..heheh..bila dok jauh gini..dah takder pilihan sangatlah..kenalah redha...:)
DeleteSerius akak.. Walaupun saya tak tahu mcmana rasa pisang tue.. Tp terliur sgt tgk "Pengat pisang+pulut" yang akak buat..
ReplyDeletePtg nie, balik ofis nak cari pisang gak la.. (^_^)
P/S: Akak pernah makan "sira pisang" tak..?? sedap juga tau.. Sesuai utk pisang yg kurang manis.. (^_^)
Assalamualaikum.. makyong sihat..? of coz lah kan.. sbb makyong berjalan2 ke bandar kan.. semoga selamat pergi dan balik jalan2 ye.. :) nak ole ole.. :) :P
ReplyDelete>> bila cakap pasal pengat tu, mmg sedap nampak.. ngan kuah melimpah tu.. perghh.. meleleh gak .. tapi mak nani lom boleh makan pulut.. mak cakap pulut bisa.. so boleh menyebab kan dalaman bernanah.. jadi mak nani pantang makan pulut lagi.. nanti raya nak makan ketupat pulut mungkin dah boleh.. sbb time tu baby fiyya dah 8 bulan.. so 8 bulan lah mak nani dah pantang kan.. :)
feveret mak nani is pisang goreng okehhh!.. serius bila tengok pisang goreng ni, terus teringat, kalau tak manis sedap la di colek ngan susu cair.. cam cicah ubi keledek goreng tu.. nyam nyam... ape pun dah tercapai hajat makyong nak makan pisang goreng kan.. walaupun tak sesedap pisang kat malaysia ni..
salam maknani..kalau berpantang takleh makan ppulut yer..sib baik nani bgtau...cicah susu cair sedap yer..heheh..tak pernah lagi try tuh..
DeleteAkhirnya pisang tu selamat di makan..hehe...
ReplyDeletepuas hati juga dpt makan pisang goreng kan Ummu..
takpe, nti balik Malaysia boleh makan pisang goreng sini plak..hehe:)
oh! sana PH ye.. mesti hari yg colourfull...:)
inshaallah atie..bila balik nanti belasah habes2 kan..holi day tuh kan depa main tuang2 serbuk yg berkaler2...konon nak sronotlah tuh...
DeleteI kt sini nasib baik ada pisang dr india yg sesuai utk digoreng. kalau tidak mmg kempunan jugak lah...itupun pisang tu bukan selalu ada...
ReplyDeletesib baik ade jgk kan..mmg tension kan naper depa tak goreng pisang cam kita...walhal goreng pisang tuh kat mana2 ade dijual kat tpt kite..
DeletePisang tu nampak rangup dan sedap tp sayang tawar sikit. Kalo tawar2 gini buat kerepek sedap kot. Pulut dengan kuah tu dah mabeles,tang pisang pulak la tak terasa mana. Tak pe la,kurang2 boleh hilangkan kempunan teringin nak makan kan. :)
ReplyDeletemungkin kena buat keropok;ah jwbnya ibu qis kalo beli lagi..:)
Deletelain mcm je rupa pisang gireng tu hehehe
ReplyDeletebentuk ye pon dh len kak...agk2x klu bt cekodok pisang mesti pelik rasa ye kan...akak tak try bt cekodok ker?hihi
ReplyDeleteakak takutlah yut kalo nak buat cekodok..tah rs apa2 lak kuar nanti..:)
Deleteteringin pulak nak rase pisang BESOR akak tu..pulut dengan pengat tu nampak menyelerakan pulak.nak gi cari pisang lah nanti
ReplyDeleteheheh..pisang th 2 biji pun dah cukp utk buat apa2...mmg besar zayri..
Deletetak rasa mcm pisang kita pun, telan aje la.... dapat juga lepas rindu, kan?
ReplyDeletebetl tuh..hehehe..mula2 makan mmg semangat..lama2 baru rs kurengnyer...
DeleteAssalamualaikum Ummu,
ReplyDeleteDi sini pun K.Sham jarang jumpa pisang yg secukup berkenan di hati.
Hatta bila digoreng ataupun dibuat pengat.. ada sahaja yang tak kena di hati.
Yg hairan nyer.. orang lain okey je la pulak.
waalaikumsalam kak sham..
Deleteagaknya sebab kita cerewet sgt kot sbb tuh susah nak kena taste..heheh..mungkin sebab byk sgt pilihan kan kat m'sia tuh..:)
pisangnya tak sama dengan di Malaysia ya? takpela..janji dah hilang rasa nak makan pisang
ReplyDeletebetul tuh..janji dapat lpskan keinginan..:)
Deletelame dok makang pengat pisang...sedapnye..tengok gambar kat blog ummu pun jadilah...hehehe;p
ReplyDeleteUmmu, pisang yang kulit hitam tu sedap ke? klu pisang kat sini biasenye klu kulit dah jadi macam tu mesti isi die kurang pejal ala2 lembik gitu...
yg kulit hitam tuh ok lagi PC ..sbb kulitnya tebal..sedap tuh idaklah..tp dah beli tepaksalah mkn jgk kan..:)
Deletegemuk jugak pisang tu kan.. ;)
ReplyDeletemacam2 cara masak pun still kureng kan, tak sama dengan pisang di tanah air hahhaa. yg duk beli kat sini selalu rasa kelat,
ReplyDeleteSalam Ummuaidan,
ReplyDeletenaper sampai kena pakai peeler ya??
A'ah..k'imi pn igt ubi kayu grg td,ngehehe!!!pssstttt...k'imi pling suka pisang nangka :)
ReplyDeletemacam2 pisang rupanya kan ada...
ReplyDelete