Nasib Yang Tak Tergulung

Punyalah semangat nak buat tart nenas gulung..dari hari sabtu dah mulakan kerja-kerja membuat jem..

Dengan nenas dalam 10 biji, Abuaidanlah yang membuat kerja2 memotong, membersihkan serta memarut nenas untuk dimasak. Dok atas api dalam 3 jam, lps Iftari baru masak. 

Namun demikian dek kerana terlalu kering air, jem yang telah dibulat2kan untuk buat inti, letak dalam fridge, esok bangun check ..tersangatlah kerasnya..melekat pada bekas ketat-ketat..hehehe..kena tambah air, masak balik to fix it..alhamdulillah jadi elok semula..:)

Kemudian semalam perlahan2 memulakan operasi dalam tengok rentak Arissa dan tunggu En.Abuaidan siapkan kerja2 dilaman.. membuat adunan mengikut 2 resepi..

Resepi pertama, ok namun rasanya tidaklah sesedap dan secair dimulut..macam tak kena taste big boss lah..sib baik setengah adunan jer sebagai percubaan..rupa pun kurang elok..cam ulat gitu guna penggelek plastik..huhuh

Kemudian guna resepi kedua yang pernah digunakan sebelum nie yang memang cair dimulut dan sedap..namun jenuh nak membuatnya ngan takder proper alat..dalam10 kali tekan, 2 kalau nak menjadi..

Menggunakan acuan marukku dan penggelek ...acuan marukku, bentuk yang keluar asyik putus2 jer dan susah nak menjadi ..manakala penggelek lak tak sesuai ngan adunan, tak leh nak tekan..

So blur kejap, ngan adunan yang dah ready dan jem yang banyak  nie camaner nak buat nie..En.Abuaidan pun dok keluarkan idea gitu gini, namun tak menyelesaikan masalah jugak..dahlah suntuk masa...huhuhu..

Tetiba teringat tart nenas Sis Lemongrass yang ditayang dalam blognya..yang bukan gulunglah..

Ngan acuan yang ade kat umah yang bukan acuan tuk tart..percubaan dibuatlah untuk membuat tart biasa..En.Abuaidanlah yang menggunakan kekreatifan untuk mencorak..

Nie jer acuan yang paling boleh pakai..

Try punya try, improvement dan inovasi akhirnya dapatlah kami menghasilkan tart yang agak memuaskan hati walaupun tak secantik yang orang lain buat.huhuh

Big boss yang dah excited lak nak menjayakan projek tart nie..dia amek alih sepenuhnya untuk mengetart berdasarkan citarasanya...heheh..Hasilnya,

Inti besar agar inti cepat habes..heheh

Yang baru keluar oven

Alhamdulillah inilah hasilnya penat lelah dan masa yang diperuntukkan..sib baik setel problem kan...

Dalam 200 lebih tart yang dihasilkan..yang botol kecik tuk big boss bawa kesekolah.

Bila dipikir2 balik, benda2 cam acuan biskut nie, seeloknya pilih sendiri, barulah kena..sebab bukan semua orang arif kan dalam bab nie kalau nak kirim-kirim....