Yang Unik Ditepi Pagar

Assalamualaikum dan salam jumaat anda semua yang budiman..

Hari ini cerita tentang yang ditepi pagar rumah, yang berjiranan dengan keluarga Hindu-Kristian dimana ditanam pokok-pokok yang beraneka jenis daun yang berbeza dan unik. Kalau di tanahair seingatnya, ada yang memanggilnya pokok bunga walaupun takder bunga. Namun begitu nama bagi pokok-pokok ini mintak maaflah tak dapat diberitahu sebab tak tahu..:) 

Tujuan menanam pokok-pokok ini adalah untuk memberikan sedikit privasi bagi kami kerana jika pagar terang benderang pun tak best jugak, jiran boleh nampak apa yang kita buat, nak jemur kain tak luar pun tak selasa. Di sebelah ini tidak ditanam pokok pagar kerana setidak-tidaknya masih ada lagi ruang untuk berkomunikasi dengan mereka dan setidak-tidaknya dapat jugak kedua2 pihak melihat2 rumah masing-masing sekiranya ditinggalkan. Cuma perlukan maintanance untuk trimming pokok dan membersihkan daun2 yang gugur. Jom layan gambar2 daun2 pokok yang berbeza dan unik ini...

 Pokok yang bersarang burung

 Sudah lama sebenarnya Abuaidan menyuruh mengambil gambar daun2 ini, dia admire..dan suruh letak dalam blog..hheheh

Ditepi pagar ini juga terjalinnya persahabatan unik diantara 3 years old boy dengan cucu jiran yang baru tamat degree. Boleh dikatakan setiap petang mereka bermain bersama2 ditepi pagar. Maybe both of them lonely kot sebab takder kawan...

Dan hari ini, hari terakhir persekolahan disini. Pagi ini sewaktu menghantar Abuaidan untuk pergi kerja, sempat berkata kepadanya..' today Alhamudulillah I've completed my duty for you, for this year..:) .. (duty untuk menguruskannya ketempat kerja...menggosok pakaian dan bekal harian)...6 weeks time off tak payah bangun awal2 pagi untuk masak..dan iron bajunya tiap2 minggu. ..:)..seronok jugak kan ade cuti nie...

Kerana Dia Sangat Memahami.....

Dibelikan udang yang berharga $30/kg (=RM47.00) untukku kerana pernah menyuarakan keinginan  untuk makan sambal udang petai (walaupun takder petai), walhal harga seafood disini sangat mahal  dan tidak dijual dipasar2 cuma disupermarket sahaja ada yang import, itupun frozen. So jangan haraplah boleh berjoli dengan udang buat udang celup tepung ker...Dan semalam bila teringin makan kue tiaw tomyam bersama udang, buka peti ais nampaklah surpise ini.

Kerana dia sangat memahami,

Setiap kali ke supermarket, dibawa balik coklat2 kegemaranku walaupun dia tahu yang coklat bila waktu preggy nie boleh habis sekelip mata macam makan nasi. Tak boleh share lebih2 ngan Aidan pun..hwa..hwa..hwa..

Kerana dia sangat memahami,

Dibawanya Aidan ke pasar pada tiap2 hari sabtu bersusah payah bersamanya (tidak pernah dibawanya sebelum ini) agarku dapat tidur dan berehat dengan aman pada paginya.

Kerana dia sangat memahami,

Dia bangun bersahur sendiri seawal pukul 3.15am untuk berpuasa 2 hari Asyura, memanaskan makanan dan membuat minuman sendiri walaupun tidak pernah sebelum ini keranaku tidak sehat pada waktu itu.  

Kerana dia sangat memahami,

Dibelikan baldi khas seperti yang diminta untuk projek yang bakal kubuat.. 

Banyak dan besarnya pengorbanan seorang suami kan, sebab itulah islam mewajibkan isteri taat pada suaminya....

Janganlah kita tergolong seperti wanita didalam hadis ini..:

Maka bertanyalah seorang wanita cerdik, "Wahai Rasulullah, apa sebab kebanyakan kami ahli neraka?"

Jawab Rasulullah s.a.w. : "Kaum wanita suka mencerca dan mudah melupakan jasa suami, dan saya tidak melihat antara orang-orang yang kurang pandangan (akal) dan agama yang merosakkan jiwa seorang lelaki cerdik dan cermat, lebih daripada kaum wanita."

Didalam Tanganku Ada...

 Baby bird yang baru bersarang ditempat lama, seekor sahaja kali ini.

Jatuh dari sarang actually, terkejut dengan jiran yang datang berhampiran dengan pagar dimana sarang berada, ibunya cuba mengajar terbang tinggi kebumbung, namun masih lemah. Bimbang tertangkap dek si meow, ambil dan letakkan disarang kembali..Alhamdulillah telah selamat bersatu balik dengan parents. Setidak-tidaknya dapatlah menebus kegagalan untuk menolong baby birds yang dahulu...:)

[Wordless Wednesday] Smart Idea For Planting

Create a window-box veggie patch using guttering.

1st Page Google Search after 6 months?

Tajuk adalah gimik jer dan entri ini adalah sebenarnya review blog untuk rekod peribadi dan dikongsikan bersama2 rakan blog yang telah bersama2 dari awal blog dibangunkan, kini alhamdulillah 6 bulan sudah. 

Sebenarnya tuan blog bukannya suka menulis pun dan tak pandai menulis pun jgk. Namun sejak kami mula ber'home kitchen garden', rasa seronok pulak melihat tanaman2, namun pada awalnya tiada kamera dan niat untuk merakam dan mencatat perkembangan tanaman dikebun tak dapatlah direalisasikan.

Asalnya masa nak tulis blog tak tahu nak tulis for which audience, orang2 kat sini masih lagi ketinggalan dari segi IT. nak tulis dalam English kan jawabnye 1 entry separuh hari mengaranglah baru kuar. Nak target pembaca dari tanahair rs malu lak, aku yg dok di tempat jin bertendang nie, tiba2 muncul..kiranya takder self confidence sangatlah..tapi nak sangat share exprience pasal berkebun nie. Nak tulis pasal negara ini kan bukannya banyak sangat pun yg boleh diceritakan dan sapalah yg akan berminat..nak cita pasal family pun ..apalah sangat nak cite psl our small family yang sama jer aktiviti kehidupan hariannya...pun orang boleh bosan, yer tak. so berkongsi jugak sikit pasal family dan fiji islands sekurang2nya family ditanahair dapat info walaupun mereka adalah silent readers.

So teruskanlah jugak menulis 'hudoh2', serta letak gambar banyak, dlm pada cuba mencari traffic. Sapa kata traffic tak penting walaupun kita berblog bukanlah semata-mata untuk mengejar traffic, namun bg sy ianya sebagai pemangkin & kepuasan atas usaha blogging kita. Adalah jugak submit blog kat few search engines. Awalnya berblog memang traffics sangat slow, yer lah blog baru dan pembaca pun tak seberapa, orang belum discover lg blog kita..namun seperti tip2 berblog yang pernah dibaca, keep writing at least 1 entry perday, don't give up walaupun tak mendapat sambutan. hohohoh..

So teruskanlah jugak berkongsi pengalaman berkebun dan  antara kawan2 blog terawal adalah kak Puteri Purnama, Ayut, Olive, Kak Mar 'suka-suka', Ibu Qistina, Wani Sc, Mama Ponkey dan sebagaimanya..namun alhamdulillah kini kawan2 blogger semakin bertambah dan pelbagai pulak.

So, after 6 months blogging dengan jumlah follower yang baru mencapai angka 94 orang dan trafik yang telah mencecah 30,000 (alhamdulillah walaupun nak dibandingkan dengan blog lain yang hebat, mereka lebih banyak)..i realised now kebanyakkan traffics datang dari search engines, malah new visits everyday dalam 40%  (termasuk daripada referral)..even weekend yg biasanya traffics rendah, namun kerana search traffics nie, alhamdulillah tidak mengecewakan.

Referring sites for the day

Alhamdulillah sekiranya kita terus menulis secara constant setidak-tidaknya 1 entry sehari dan penulisan kita jugak dari idea sendiri dan tidak cut and paste dari sumber lain, google jugak will give us good ranking..alhamdulillah banyak jugak dari entries yang berada pada first page.

Salah satu dr popular post yang berada di tempat pertama, first page, search results.

Search 'cara menanam sawi', berada di tempat ke.4, first page

Sebahagian search keywords from google organic untuk semalam (zoom in utk lebih jelas)

Bukanlah nak claim yg I'm an expert, berbangga dan rasa dah berjaya pun, cuma berkongsi kepuasan setelah 6 bulan berblog yang mana pada awalnya, bila search dalam google tentang some of the keywords from blog entries, susah nak jumpa dan mungkin tercorot tempatnya. namum alhamdulillah bila kita tulis dengan idea kita yang original, walaupun ringkas, lebih mudah mendapat ranking dari google setelah beberapa tempoh...

Dari segi follower pula, saya rasa banyak follower pun bagus jugak, namun bukan semua follower adalah genuine readers yang akan membaca kebanyakkan entri kita, ada yang not interested pun with the subject but for the spirit of menambah rakan2 blog dan berkenal-kenalan. Dan sekiranya hendak bergantung kepada followers untuk traffics, maknanya kena bekerja lebih keras dan perlu membuat banyak  entries.  

Referral atau link dari blog rakan2 juga antara penyumbang trafik yang tak kurang banyaknya dan juga menarik new readers untuk ke blog. Terima kasih kepada rakan2 yang meletakkan link blog saya didalam blog mereka.

Kini alhamdulillah bolehlah releks sikit dalam berblog (tanpa tamak traffik atau follower), 1 entry sehari pun dah  cukuplah kan. Selamat maju jaya untuk semua, teruskan menulis ya rakan-rakan.  

Zinnia Mula Menampakkan Seri

Zinnia yang di 'Dalam Lingkaran Ini' (cawangan Fiji), benihnya dari Kak Puteri Purnama yang kini telah berada dalam rangka cuti2 disemenanjung (selamat becuti dan melancong ya kak). Bunga yang pertama spotted pagi tadi sewaktu tukang kebun ke laman kejap, nasib baik tidak terlepas saat yang ditunggu. Tak lama rupanya zinnia untuk berbunga, dalam sebulan lebih dah berhasil, alhamdulillah..  

 Warna bunga yang pertama - kuning air

 Yang separa mekar, pink barangkali warna kelopaknya nanti.

Penunggu setia zinnia.

Tak sabar nak tunggu saat zinnia nie menjadi lebih meriah lagi dengan pelbagai warna bunga-bungaan.

Cara Mudah Membuat Baja Kompos/ Organik Dirumah

Idea berkebun dirumah adalah untuk mendapatkan sayur-sayuran segar yang tersedia  dan untuk mengelakkan membeli sayur-sayuran yang telah terdedah kepada penggunaan yang tidak terkawal racun perosak dan juga menjimatkan perbelanjaan dapur. Jika kita perlu membeli baja untuk kebun, ini akan menambah kos dan juga tidak membantu kesuburan tanah kerana kita akan berterusan menggunakan   baja untuk mendapatkan hasil yang baik. Oleh itu, adalah amalan yang baik untuk mengembalikan nutrien kepada tanah dengan cara   menambahkan bahan organik ke dalamnya.

Dalam entri ini, kami ingin berkongsi pengalaman kami membuat kompos organik sendiri di rumah.

Apakah kompos

Kompos adalah campuran reput bahan2 organik yang boleh dicampur dengan tanah untuk menjadikan tanah yang kaya dengan nutrien. Ia adalah selamat digunakan, tidak  memerlukan kos yang berkaitan dan bermanfaat  besar. Sayur-sayuran kita juga akan kelihatan sihat dan subur.

Bagaimana untuk membuat kompos

Lubang Kompos sedia untuk diisi

Cari tempat yang jauh dari rumah sebaik-baiknya tempat di halaman belakang rumah untuk membuat lubang yang agak dalam sedikit, kira-kira 1 hingga 2 kaki dalam bergantung kepada anggaran bahan-bahan yang hendak diisi. Biasanya, kami membuat lubang segiempat 2 by 3 feet dan kira-kira 2 ft dalam.  Saiz ini agak munasabah kerana ia dapat mengisi kira-kira dalam tempoh 6 minggu dan sedia untuk digunakan dalam lebih kurang 6 minggu kemudiannya. Sekiranya kita mempunyai anak-anak kecil, adalah dinasihatkan untuk keselamatan, membuat halangan/ pagar di sekitar lubang kompos.  Sewaktu  mengisi lubang, pastikan untuk membalik-balikkan bahan2 reput sekali-sekala untuk menjadikan proses pereputan lebih cepat. Setelah lubang penuh tutup dengan lapisan nipis tanah dan tinggalkan ia untuk beberapa ketika. Kita boleh menggali dan membalik-balikkan bahan2 reput itu dalam pada itu. Lubang serupa dengannya yang baru digali, dan mula mengisi sebelum mengosongkan lubang yang telah ada.

Apa yang perlu dimasukkan ke dalam lubang kompos

lubang kompos yang terisi

Apa sahaja yang boleh reput.Terdapat banyak kupasan sayur-sayuran dan sisa-sisa yang datang dari dapur yang boleh kita gunakan dengan selamatnya dikebun. Kami sentiasa menyediakan bekas plastik didapur untuk mengisi  sisa buangan dapur, kemudiannya mengosongkannya kedalam lubang. Kami juga mengisi lubang dengan daun-daun kering dan rumput selepas membersihkan laman. Malah sejak bertahun-tahun selepas melihat manfaat menggunakan kompos di laman sendiri, kami cuba untuk mengisi lubang dengan cepat.

Selain itu Kita juga boleh meletakkan ranting-ranting pokok yang lembut didalam lubang selepas pemangkasan pokok tetapi pastikan dipotong menjadi kepingan kecil sebolae mungkin kerana jika besar ia akan mengambil masa yang lebih lama untuk reput. Jika lubang terlalu kering siramkan sedikit air kedalamnya sekali-sekala. Ini akan mempercepatkan proses  pereputan.

Bagaimana untuk menggunakan kompos

Kompos sedia untuk digunakan

Apabila bahan-bahan telah betul-betul reput dan membentuk baja yang kaya dengan nutrien, ia digali keluar dan dicampurkan dengan tanah untuk menyediakan batas yang baru. Biasanya kompos akan mengandungi banyak serangga-serangga kecil, maka tidak digalakkan untuk meletakkan ia secara langsung dalam kebun yang sedia ada atau pada tumbuhan pada hari yang sama. Kita boleh menghamparkan baja kompos digali pada tempat lain dan  menggunakannya untuk kebun yang sedia ada kemudiannya. 

Mengekalkan kompos di rumah adalah satu tabiat yang baik dan perlu dipupuk didalam ahli keluarga. Malah, sentiasa memberi penekanan kepada penggunaan semula, dan kitar semula.

(artikel asal ditulis oleh Abuaidan dalam bahasa Inggeris 'Making your Own Organic Compost at Home', ditulis kembali dalam bahasa melayu agar dapat dijadikan panduan kelak kepada sesiapa yang memerlukan)

Menanam Tomato Secara Natural, Tanpa Sokongan..

Ini adalah pokok tomato yang dahulunya ditanam pada musim yang lebih sejuk dan lebih sesuai dengan meletakkan sokongan pada keliling pokok agar dapat membesar keatas.

 Kadang2 amat melecehkan kerana bila dahan patah, pokok jadi cepat mati dan tidak subur, buah pula mejadi kekeringan. 

Dua bulan yang lepas, saya menanam lagi tomato didalam musim yang lebih panas agar kami dapat merasa tomato dari kebun sendiri, inshaallah. Namun kali ini saya menggunakan pendekatan yang mudah dan malas, apatah lagi bila Abuaidan membawa balik tomato yang diberikan oleh kawan lebih besar dan cantik elok yang mana pokoknya dibiarkan hidup begitu sahaja tanpa sokongan. Jadi ditambah dengan ketidaklaratan untuk menghabiskan masa dikebun, maka saya juga membiarkan pokok2 tomato ini 'menjaga' diri mereka sendiri, inilah so far keadaan mereka....

 Dah berbuah, tidak dahan2 yang patah, pokok alhamdulillah sehat walaupun separa berbaring.

 Yang lain pula, sama juga keadaannya.

 Yang ini benih tumbuh sendiri dibatas kacang panjang, biarkan sahaja mereka jaga diri sendiri, sihat jugak, walaupun tumpang2 air siraman pokok kacang.

Yang ditanam diantara pokok2 bendi, semakin membesar, alhamdulillah.

 Pokok tertua, yang dari penghujung musim dahulu. Namun setelah dibiarkan hidup secara natural nampaknya mereka lebih panjang umur dan berbuah pulak lagi (walaupun tukang kebun tak sabar nak remove pokok ini)

Jadi itulah cerita pokok2 tomato yang hidup secara natural, diandaikan mereka ini hidup sendir dan tidak ditanam dan dijaga dengan rapi. Rasa saya mereka lebih baik dari pokok2 yang saya jaga beriya-iya dahulu, tambah pula mereka tidak menyusahkan, alhamdulillah.

I

Menikmati Hasil Dari Batas Olive

Hari ini bila saya check balik entry lama, nak tengok tarikh kiriman benih dari rakan online saya Olive, macam tak percaya pula 19/10/12 saya terima benih, dan 22/10/12 iaitu 3 hari kemudian saya menyemai benih2 yang dikirim iaitu benih kailan, kangkung dan bayam. Dan hari ini 23/11/10, rupanya baru sebulan masanya dari tarikh semaian, namun saya dah mengutip hasilnya..? macam tak percaya tapi alhamdulillah, memang benar... inilah batas khas untuk benih2 Olive...

 Satu batas panjang ditanam serentak Kailan, Bayam dan Kangkung

Bayam yang dulunya dirasakan terlalu rapat & padat, namum Alhamdulillah setelah dituai sedikit demi sedikit akhirnya semua berpeluang untuk bernafas dan membesar.

 Bayam yang dituai, dinikmati untuk kali pertama, alhamdulillah sedap sangat.

Kangkung. Dulunya masa pokok2 masih kecil dirasakan tidak cukup benih yang ditabur, namun bila telah membesar dan bercabang banyak, penuh pula ruang ini.

 Kangkung yang pertama kali dituai. Sihat dan gemuk

Kailan yang masih lagi dalam proses pembesaran, inshaallah akan dapat dinikmati hasilnya tak lama lagi.

Terus terung cakap, saya tak larat nak menjaga kebun buat masa nie kerana 'badan dah jadi lebih dari satu nie..', namun bila ingatkan akan keikhlasan dan susah payah Olive menghantar benih ini, saya gagahkan juga untuk melihatnya berhasil. Cuaca sangatlah panas sekarang nie, kalau tak siram alamat kekeringanlah mereka2 ini, namun saya usahakan dengan meletakkan rumput2 kering sebagai sungkupan untuk mengekalkan kelembapan. Pagi memang tak dapat turun kekebun, namun sebelah petang saya tetap usahakan juga walaupun letih dan sakitnya pinggang demi memberi setitik dua air untuk tanaman ini. Alhamdulillah, berbaloi....thank you so much leng loi Olive kerana menjadikan dream came true  untuk menanam dan merasa tanaman2 ini dibumi pasifik ini.

Roti dan Homemade Breadcrumbs

Assalamualaikum & salam Jumaat untuk teman-teman2 online yang budiman..

Di bumi yang dipijak ini banyak terdapat bread shops yang menjual fresh bread, ada yang halal atau yang diragui. Rasanya ditanahair kita biasa mendapat bekalan roti dikedai2 mahupun supermarket yang menjual roti2 yang telah dibungkus dan mungkin mengandungi bahan awet (kalau silap betulkan yer). Roti disini mungkin tahan sehari dua kerana fresh bread tidak diletakkan sebarang bahan pengawet untuk membuatkannya tahan lama berbanding dengan roti yang pernah saya beli ditanahair dimana kadang2 boleh tahan sampai lima hari atau lebih. Disini juga kadang2 kalau kena right timing kita boleh beli fresh loaf yang baru keluar oven..masih berbau roti segar dan sedap...harga roti pun dalam $1.00 sahaja

Seminggu yang lepas ada teringin hendak membuat resepi menggunakan breadcrumbs, namun setelah dicari2 di supermarket, ada terdapat namun tidak diyakini akan kehalalannya. Jadi terpikir untuk membuat breadcrums sendiri memadangkan terdapat lebihan roti yang masih lagi elok. Pernah membuat suatu ketika dulu, amatlah mudah sebenarnya untuk dibuat dirumah, malah menjimatkan.

Ada bermacam kaedah untuk membuat breadcrumbs nie, ada yang membakar roti dalam oven sehingga cukup keras, ada yang tinggalkan roti didalam fridge sehari dua sehingga menjadi keras dengan sendirinya. Namun kaedah yang saya gunakan lebih tradisional...

Roti dicubit2 menjadi cebisan2 kecil kemudiannya dijemur ditengah panas selama sehari atau dua sehingga menjadi keras. 

 Roti yang telah menjadi keras setelah dijemur - pastikan tiada sebarang bau atau fungus yang terbentuk padanya.

 Dimasukkan didalam blender dan dikisar kering

Roti kering yang telah siap dikisar menjadi breadcrumbs. Untuk tekstur breadcrumbs samada halus atau kasar boleh dibuat mengikut citarasa. Kalau hendakkan yang lebih kasar mungkin tak perlu kisar, cukuplah dimasukkan didalam plastik dan tumbuk2 sehingga menjadi lebih halus seperti yang diingini. 

Breadcrumbs yang telah diproses sendiri juga tahan lama. Boleh disimpan didalam plastik ziplock dan diletakkan didalam deep freezer dan digunakan bila perlu. Lebih murah dan juga tidak susah untuk disediakan.